你不知道的啤酒冷知识
冷知识1：历shi上，男性不准酿造啤酒
在古埃及和中东地区
在早期规定了必须是女性才能酿造啤酒
男性不能从事酿造和销售工作
后来产业规模化后
也是埃及规定了男性可以参与酿酒行业
冷知识2：吉尼斯世界纪录是啤酒厂弄的
吉尼斯世界纪录(GuinnessWorld Records)
是爱尔兰健力士(Guinness)啤酒公司弄的
他们刚开始只是为了统计一些趣味知识
后来便一发不可收
拉格啤酒概述
拉格啤酒，黄啤精酿啤酒多少钱，源自德文"储存"，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
特点
发酵时间短，产量大、效率gao、口感的一致性容易控制
如何区分拉格啤酒和艾尔啤酒
先来针对瓶装酒，一般来讲
拉格的瓶子上或中文或英文都会写lager。lager也是从德语的lagern（贮藏）而来。拉格本身是一种啤酒酿造术语，指的是底层发酵或者说是下发酵，zui大的优点是啤酒不易变质。
像国内大部分瓶装酒，青岛雪花之类的，都是拉格。
而不写lager，喝起来又不是水啤味儿的话，那么大部分就是艾尔了。部分德国捷克啤酒喝着不错也是lager，世涛精酿啤酒多少钱，不过瓶子也都上会写吧
爱尔啤酒（Ale）的制作方法来源於不列颠群岛。爱尔啤酒一般使用上发酵酵母（zui普通的一种酿酒酵母），属於顶层发酵的啤酒（爱尔，福建精酿啤酒多少钱，也称作艾尔，IPA精酿啤酒多少钱，即Ale，其实是一种啤酒发酵术）
五花八门的ipa，世涛，艾尔等等都是这类啤酒。
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