厨房电器热水器常见的有8~16升，是指每分钟出热水量（升温25摄氏度），同一个燃气热水器冬天出水量会比夏天小；储水式的电热水器，一般有40~100升，当然还有更大的。一般三口之家，燃气热水器13L左右的够了，电热水器60~90L够了。但随着二胎政策的开放，家庭成员开始增加，集成厨房电器，建议这种耐用家电一次性可以购买大升位的做到一步到位。
水压太低，新疆厨房电器，待压力高于0.1MPa时可正常使用；混水阀阀芯卡死，调节失效，需更换混水阀；安全阀卡死，扳开安全阀泄压手柄无水出证明已坏需更换；内胆无水或水未充满，充满水后即可；花洒档位处于关的电热水器出水温度低。
混水阀手柄转到低温，往高温方向调节即可；温控器设置的水温过低，将温控温度设定为高75℃；温控器坏，旋转温控器轴无开关的响声，证明已坏需更换；温控器探温管与发热体距离太近，不到75℃就断开，需更换加热管。未加热到设定温度，提前用水。
回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤嗤”“急急”燃烧声音；如不能及时发现并制止，就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体。 出现回火的原因有二： 原因1、火孔堵。由于燃气不同程度的会有一些杂质（例如硫化物），燃气灶使用时间长了，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。 原因2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。 因此，当出现回火时，真确的处理程序是：①观察火孔是否被堵，②检查火盖放置是否到位，③调节风门。
检查所使用的气源与燃气灶铭牌上所示的气质类型是否相符，如果相符，可通过指导用户调节风门来解决；如不相符，则需改换气质日常生活中，有的朋友或许会碰到这样的烦恼：每到做饭的时间走进自家厨房，经常能闻到邻居家做饭的油烟味。对于居住在小区的用户，这样的问题会更加明显。
清洗油烟机一直是困扰着广大消费者的难题，再好的抽油烟机，无论其广告介绍如何不沾油，免拆洗，因无油烟净化装置或净化过程，都难免要被油烟所污染。现在很多用户反映：新购买的抽油烟机刚开始工作时，抽烟效果及噪声都正常，可运转一段时间后，噪声增大，排风量也有所减小。这主要是抽油烟机风机的涡轮扇页上被冷凝的油垢所粘附，日积月累，其风机涡轮扇页的动平衡被破坏，结果既增大了风机轴承的阻力及噪声，又影响其寿命。因此，厨房电器代理，抽油烟机的清洗是用户购买后日常维护工作中的工作。用户选购时，应选用那些不用任何工具， 可以自己随时清洗。
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