商用餐饮洗碗机品牌-餐饮洗碗机-迪沃斯电器(查看)

商用洗碗机直接购买和租赁哪个更划算

租赁型模式特点：

1.提前缴纳不菲押金，按月付款，每个月花费租金；

2.出租模式，机器性能不稳定，但有长期售后；

3.交涉起来沟通成本高；

4.长期经营来看，租金成本远高于直接购买。

直接购买模式特点：

1.一次性投资，终生使用；

2.售后有保障，直接联系卖家处理，不必与租赁公司交涉，增加维修流程；

3.适合预算充足、经营稳定长久发展、发展意识更强的餐饮企业；

租赁和购买到底哪种划算还是得看具体的场所需求、餐具的清洗量、运营成本预算等等因素来定。综合对比长期来看，建议餐饮商家直接购买模式，一次性投入成本，终生使用。以迪沃斯商用洗碗机为例，、稳定供应链，购买，更有联保、终身维修服务。

超声波洗碗机

超声波洗碗机的原理是利用超声波极高的振动频率让水分子产生正负交变的冲击波，声强达到一定数值时，水中会急剧生长空化气泡并瞬时强烈闭合，产生的微会使碗碟上的污物遭到破坏，从表面清理下来。

而且每秒钟上亿个气泡的作用，能照顾到餐具的边边角角，因此超声波是公认的更先进的、洁净度更高的洗涤技术。超声波洗碗机不仅能洗碗还能清洗蔬菜瓜果海鲜等，如果你在有需求并且预算不多的情况下，超声波洗碗机效果好高，推荐大家选购。

长龙式洗碗机

长龙式洗碗机洗涤过程中，将餐具直接放置于履带上，通过履带传动，商用餐饮洗碗机品牌，带动餐具从一侧移动到另一侧，实现餐具的自动化洗涤过程，从而省去了其他机型均需要的餐具装筐过程，明显提高洗碗过程中的操作效率。

长龙式洗碗机通过不同的功能模块组合，其每小时洗涤量可达9600件（以8吋盘为例），并且能达到清洗消毒烘干一体，大大提升洗碗效率。

相对于通道机来说，长龙机组合更加灵活，根据客户需求可实现客户化产品配置，结合传送带等辅助设备，为客户量身定制洗碗流程方案，基本可实现洗碗过程的自动化。

餐饮后厨每天洗碗量巨大，对机器的损耗不可避免。怎么样通过我们日常的养护使洗碗机性能和使用感持续在线呢？迪沃斯来给大家支招了。

日常保养

（1）不要把柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其他富含盐分的、或带腐蚀性的食物长时间置于槽体内及面板上，的腐蚀性会侵蚀洗碗机槽体，餐饮洗碗机哪种好，破坏外观材质有损美观性。

（2）要把低碳钢或铸铁炊具长期摆放于槽体内，亦或是把钢丝球、橡胶洗碗片、湿润的洗碗海绵或其他清洗垫遗置于槽体内，避免长此以往形成浮锈、霉斑等。

（3）不要运用百洁丝、打磨片或打磨清洗材料来清洗槽体，以免刮伤槽体表层

（4）在日常清洁工作完成之后，餐饮洗碗机，需要及时清理洗碗机收纳的渣篮，将渣篮中的食物残渣及时清理倒出。

这样能够有效避免洗碗机下水道堵塞问题，还可以避免食物残渣腐烂，在洗碗机腔体中滋生大量有害细菌，对家人身体健康有影响。

洗碗机如何摆放碗筷

1、在摆放餐具的时候不管什么餐具都严禁将开口朝上，餐饮洗碗机什么价格，因为洗碗机主要是通过对餐具进行喷射水，然后依靠重力，水自然往下流。因此，碗的开口必须向下或是竖直，确保水顺畅往下流。

2、因为喷淋臂是以中间为圆心，不停地旋转，所以在摆放多个碗的时候建议尽量是以碗篮的中心点为方向摆放。

3、在摆放中为了防止中间那层碗挡住水柱，建议可以错位摆放，这样摆放的话，可以使碗全部都洗得非常干净。

下层碟子的摆放在里面间隔小的，可以用来摆放小碟子，外面间隔大的，就用来放深碟子。