商用厨房设备选择不锈钢材质的好处:
1、防冲击性好,硬度高使得在日常使用中厨房设备不容易变形损坏。
2、不锈钢材质环保无毒无味,不产生辐射。
3、防水、防火、耐高温、防污性
4、易清洁:不锈钢表面呈现哑光,表面光滑,因此在日常使用之中污垢不易沉积所以清洗方便。
5、防腐蚀:不锈钢含镍较多,镍具有高强度和耐腐蚀性,不容易生锈。
?商用超声波洗碗机有哪些选购技巧
商用超声波洗碗机有哪些选购技巧
1、品牌购买:首先厂家技术要,品牌应具有度和较高的美誉度。
2、应用场合、用户购买洗碗机时应考虑:
1)餐具的数量:根据每餐桌数,预计需清洗消毒的餐具数量,来选购设备的型号。
2)餐具的种类:洗碗机流水线,有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。
3)清洗方式:洗碗机应有清洗、消毒、等多种功能,以标准超声波清洗消毒功能。
3、节能环保性:清洗方式清洗工艺要节能环保,对洗碗工人以及食客的身体健康不能损害。同时,用更少的人员、用更佳的温度、更少的清洗剂和更短的时间完成清洗消毒过程,从根本上解决省人、省电、省水、省钱问题,可大大降低使用成本。
4、售后服务:售后服务是产品的延伸,购买时要充分考虑厂家在本地区是否有完整的售后服务及良好的服务态度。
5、口碑:口碑是上确认哪家商用超声波洗碗机好,是消费者实际消费且使用过后的直接评价。
在购买洗碗机时,不管是家用还是商用场景,经常听见这样一个疑问“洗碗机真的会长蟑螂吗”,消毒长龙式洗碗机,毕竟厨房是跟食品安全息息相关。
其实洗碗机有时确实是蟑螂爱去的地方,不过也有解决它的办法。
蟑螂喜湿喜暖,洗碗机洗完仍有大量水渍残留,而且机器在工作后洗碗仓内是热的,烘干长龙式洗碗机,停止工作的洗碗机就成了蟑螂的常驻地。
蟑螂可以从任何细小的缝隙中进入,从外界携带进来或者一个虫卵也可以孤雌繁殖,迅速壮大队伍。
厨房和洗碗机不清理的话不可避免的有食物残渣,蟑螂食物范围远超人类想象,所以洗碗机出现它的身影不足为奇。
防止洗碗机长蟑螂注意这几点
1、搞好后厨卫生
厨房的食物残渣、污水要及时处理,不然厨房可能不只是光长蟑螂了。工作结束之后及时清理地面、倾倒垃圾。
中大型后厨建议购入垃圾处理器,能在很大程度上解决厨余垃圾问题。
2、及时冲洗洗碗机内部
商用洗碗机的食物残渣漏斗等地方容易有食物残留,要及时清理解决,长龙式洗碗机多少钱,不然不仅会吸引蟑螂还会产生异味。洗碗机内部因为有喷射臂等地方容易卡住食物残渣,洗完后建议检查处理一下。
3、灭虫
灭蟑螂的小妙招一搜一大把,实用的还是灭虫。其中蚍虫啉或呋虫胺喷剂能有效灭蟑螂。大家在橙色软件上一搜即可。考虑到洗碗机接触餐具,长龙式洗碗机,使用时要注意安全。
其实,不是洗碗机里长蟑螂,而是厨房里因为卫生清洁不够等因素引来了蟑螂,跑到洗碗机里面去了。
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