发酵谷物
发酵谷物，是指经过发酵的五谷，包括但不局限于稻谷、麦粒、高粱、黍米、玉米等，经过发酵的谷物，除了有谷物的清香，还有酒味，而且并不会因为入水后就会淡去。
发酵后的谷物，散味持久，松软适宜，适口性比新鲜谷物要可口，又比粉饵的饱腹感要好，所以在野外使用，只要能吞咽下窝料，几乎所有的淡水鱼都会给口，甚至肉食为主的青鱼、黑鱼等鱼种，也会不吝给口。
天冷后如何钓鲫鱼？选好这3方面就够了，虽简单但就有人做不好。
天冷得很了，冬至都过去一些日子了，想必有不少钓友已经封竿了吧？其实在我国除了特别冷的地方，很多地方还是能钓些鲫鱼的，那么如何在冷天钓上和以前一样多的鲫鱼呢？
一、钓组选好。在天暖的时候，钓鲫鱼常用的是1.2、1.0的主线，饼饵批发，0.8、0.6大小的子线，而到了冬季，再用1.2的主线则很可能就看不到漂相了，主要原因还是鲫鱼的吃口太轻了。目前，主线是用0.8左右的，子线用0.4左右的，拉起半斤的鲫鱼是没问题的，毕竟它们没有天暖的时候有力了。
二、调钓选好。咱们说过，野钓的时候调钓不用太纠结，高一些灵一些或是钓离底都行，能找好底就可以，但是冬季就不一样了，冬季还是建议大家往底儿去钓，并尽量钓钝一些，鉴于此时的鲫鱼开口太轻，如果想调灵，调成调3钓3就不错，想调钝，调平水钓2目吧。这都是为了不让子线在水下绷得太紧。
三、鱼饵选好。冬季好的鱼饵是什么？毋庸置疑，是动物饵，细小的红虫基本，没红虫蚯蚓也行。不过每个人的习惯不一样，有些钓友就是不喜欢用动物活饵那么用面饵需要注意什么呢？有2点。1是比重一定要轻，轻质的辅助饵就必不1可少了，2是只要保证钩入水后还有残留即可，其他不用考虑过多。
酒糟
酒糟有别于发酵谷物，酒糟是酿酒后的残余物，如果说酒是粮食的精华，那酒糟其实也不遑多让。
不仅味型浓郁，酒糟的适口性也非常好，关键是酒糟还很便宜，当然，酒糟比重比较轻，单独使用很难留驻在窝点，水流一冲就散了，所以用酒糟打窝，必须要和比重较大的窝料搭配使用。
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