天津洋河酒回收价格-武汉玖韵老酒回收

   老黄鹤楼酒，黄鹤楼酒为清香型大曲法白酒，产自湖北省武汉市，用以优良高粱为原料，用豌豆，大麦，小麦踩制成的大曲，拥有清茬、红心、后火的特点。黄鹤楼酒为糖化，发酵剂，采用传统的清蒸两次清工艺，轻固态地缸发酵，缓慢蒸溜，分段摘酒，分级入库，长期贮存，勾兑调味而成。酒液清澈透明；酒味清香纯正，具有入口醇厚绵软，后味爽净，悠长的特点。武汉的三镇酿酒始于汉代，至清代末期已有百余家酒坊，酿有冰橘烧，桂花烧，竹叶青，汉汾酒等十几个品种。1915年，“罗恒仁作坊”所产汉汾酒获国货展览会三等奖； 1929年，“德泰源作坊”的汉汾酒获工商部中华国货展览会一等奖；1952年，在“老天成”等几家糟坊基础上建成的武汉酒厂，沿用传统工艺，继续；1962年在提高质量的基础上生产特l制汉汾酒；1984年改称特l制黄鹤楼酒，洋河酒回收价格，同年被评为国家名酒，获金质奖；1988年再次获国家名酒称号。

酱香型白酒的优劣区分：

  一、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出-近一倍。高温下易挥发物质天然挥发掉的多，并且酱香酒要经三年以上的储存，储存丢失高达2%以上，很显然简单挥发的物质现已挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。天然对人体的刺激少，有利于健康。

  二、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，并且主要以乙l酸和乳酸为主。依据中医理论，酸主脾胃、能软化血管。西医也以为，食酸有利于健康。道教和佛l教也很重视酸的养生功用。难怪有些郎酒口感偏酸。

的喝法

  喝，开瓶后，奇香溢室，酱香飘荡。闻香之后，荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀，举杯轻摇，对着光线，看到细细酒花沿杯而出又复归于灭。这是因为：酱香在陈酿过程中通过氧化还原及理化变化，挥发杂醇，生成芳香酯，使酒体柔和，绵软，酱香更浓。一瓶普通生产周期是五年，一瓶年份的基酒与其年份相当，就是一瓶王子酒也要两年。所以，越陈越香，越陈越升值。