随着科学技术的进步和自控技术的发展,是否采用流水线作业和自动化控制已成为衡量玉米深加工设备技术先进与否的重要指标。控制系统采用自动化控制,不但可保证生产工序的流水作业,减轻操作人员劳动强度,而且可以保证生产过程的和实时反馈,提高产品质量,降低设备故障率。糯玉米所含的淀粉易于消化吸收,将其磨成粉可制作多种黏食,也可以用于酿造黄酒。玉米浑身上下都是宝,脱脂玉米粉出厂价,能不能变废为宝就看怎么利用了!该工艺采用混合脱皮脱胚工艺,可同时生产出不同粒度的低脂玉米糁、玉米粉,玉米皮。可适用于以玉米糁、玉米粉或玉米等做原料的加工企业
玉米发稿的做法
玉米发糕 原料: 面粉200克、细玉米面100克。
辅料: 糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。
做法: 1、将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均匀。 2、酵母融于温水中,混合均匀后倒入1中。乔氏面粉玉米粉不容储藏,也不适合长途运输,因此只适合当地加工当地销售。揉成均匀的面团。 3、将面团放入铺好屉布的笼屉中,盖上锅盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大。 4、干红枣洗净,泡20分钟后,脱脂玉米粉生产厂家,倒入煮锅里,加水煮5-10分钟。 5、将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面,盖上锅盖。 6、开大火,脱脂玉米粉,蒸20分钟,立即取出,揭开屉布放凉。
温馨小提示: 1、面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢,喜欢玉米面的可以多加一些,但玉米面加多了组织颗粒硬,会降低松软度。 2、适量的糖不但调节口味,也可以促进发酵,增加组织蜂窝。这个朋友血糖有些偏高,我想就自己做点无糖的小点心带过去吧,手工制作比较能表达心意。 3、干红枣,可换成葡萄干等蜜饯或干果类。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。 4、蒸完立即取出,趁热容易揭开屉布,而且不粘。
要知道,玉米面没有等级之分,只有粗细之分,因为玉米面有不同的颜色,脱脂玉米粉出售,含有同样丰富的营养素,按照颜色我们可以将其分为黄玉米面和白玉米面两种。一般人皆可食用1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用。使用玉米面可以很好的保留玉米的营养成分和调理功能,而且很好的改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
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