食材
盒装千层皮1盒、鸡蛋2只、牛奶110克、炼奶1大匙、柠檬汁1/2小匙、香草香精1/2小匙、盐1/8小匙、糖2小匙。
做法
1、用挞模压出面块;
2、用手指将面块在挞模里压得均匀,肠粉专用粉批发多少钱一斤,并把溢出多余的边用手指压去;
3、在面坯上用牙签扎几个孔,然后放在冰箱(非雪藏层)冷冻约30分钟;
4、在冷冻面坯时可腾出手来做蛋液,将蛋打均匀,放牛奶,搅拌均匀,再放炼奶、香精、柠檬汁、盐和糖,北海肠粉专用粉批发,搅拌均匀;
5、再用网筛将杂质滤去,预热烤箱400F;
6、冷冻时间到后取出面坯,倒入混合好的蛋液,七至八成满,肠粉专用粉批发生产厂家,不能太满;
7、用一大盘盛着挞模,放入预热好的烤箱,325F--350F,烤约15分钟,一定要开箱灯,一旦发现表面发焦,立即取出。
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广东人的命,都是肠粉给的!从布拉肠、窝篮拉肠、抽屉肠粉
再到潮汕肠粉、客家肠粉......
肠粉样式千变万化,几乎无所不在
但其中,“掐架”严重
各称自己为“广东肠粉”的
当属广式肠粉和潮汕肠粉!
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做法:
1.将梅花肉切成细长条, 加入叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料
2.抓匀后用叉在在肉上扎些小洞,放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上, 中间注意拿出来翻动几次
3.将腌制好的肉平铺在垫有锡箔纸的烤盘上
4.放入预热好180度的烤箱中, 烘烤35分钟
5.中间拿出来将腌制的料汁涂抹一边,后五分钟时拿出来涂抹一层蜂蜜
6.这样叉烧肉就烤好了, 切成小丁
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