用手使劲搓捏时会感觉黏性很强，新鲜的大米甚至可以捏紧呈 一团。陈米：而陈米则粗糙的多，同时难以捏起如散沙，手感较生硬。如果是使用矿物油、石蜡等进行抛光处理的大米，新乡有机大米，摸起来会十分油腻，有粘手的感觉。1.执行标准和产品等级方面首先，从食品安全的角度，应当选购预包装大米，而不是初级农产品或散装大米。2.水稻种植品种和纯度方面一般来说，质优的水稻品种产量相对较低或 种植要求相对较高，所以价格也相对较高。此外
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和虫蛀霉菌的繁殖提供充足的氧气。加速稻米的霉变和老化，应尽量避免。2、低温密闭冬季加工的有机大米，如果水分和杂质含量在安全标准范围内，应在冬季通风，使粮温降至10℃以下，一般在暖春前延长贮藏期 1个月左右。3、“双低”存储“双低”贮藏对抑制大米呼吸强度、防止病虫害和霉害、保持大米色泽、延缓有机大米老化等有。在我国众多大米中，有机大米以其美味和营养深得消费者青睐。湖北有机大米价格，买大米没几
可口，有机大米特点，不同季节的大面含水分量不同，所以我们可以根据不同季节适当增加或减少水分。用三招辨好坏：一看二闻三尝。一看：看色泽，的象的 牙的米光若凝脂，颗粒较小、没有发黄、霉变和病斑；看形态，有机大米产量，颗粒是否整齐均匀，表面是否光滑，有机生态大米，没有碎米和杂质。二闻：米未煮熟之前有自然清香味，用手搓或者哈热气，香气变得更明显，但没有刺鼻气味，搓完之后手上不会有油质和大量粉末。三尝：取一粒生米放入口中，咬起来口感清脆，有
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