据软硬硬冰淇淋﹨Gelato(意式冰激凌):硬冰淇淋的膨胀率在80%-,硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋﹨ice cream(美式冰激凌):软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程,膨胀率在30%-60%,一般可以用冰淇淋机现制现售。通常,一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人,也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。
Minimelts冰淇淋享有世界,诞生于零下197度,3D冰淇淋加盟品牌,低脂,没有人工色素,没有水分,没有空气的颗粒状冰淇淋,如珍珠般成粒状,五彩缤纷,故称“迷你美珠冰淇淋”。 目前在已有数千家销售网店,韩美,新颖好玩,美妙口感。
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MINIMELTS是用世界上I I 高I 端品质的原料创造出的美味、的冰淇淋。
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