河北白酒-白酒团购厂家-泸州巴蜀液酒业(诚信商家)

      我相信很多酒友在买酒时都会非常的纠结，白酒代理连锁店，第yi，不知道该买什么样的酒，第二，害怕买到假酒，勾兑酒。为了减少大家的纠结，泸州古坊老窖带您来看一下，多注意这3点，大家放心喝。

第yi点：购买时仔细观察酒瓶

      大家平常买酒时，zui害怕的事情就是选到假酒，但其实我们平时在挑选时多注意酒瓶，便能在很大程度上区别勾兑酒和纯粮酒。 白酒的酒瓶上是印有配料表和执行标准号的，如果配料表中只有粮食和水，那就是纯粮酒，但如果有食用酒精或香精的成分，那就是典型的酒精勾兑的假酒。

      而白酒的执行标准号会根据香型的不同而不同，勾兑酒也有属于自己的执行标准号，它的执行标准号中y有“20821”和“20822”这两组数字。

第二点：观察酒质和酒花

      据数据统计，现在白酒市场中“光瓶酒”的比例占到50%-60%，“光瓶酒”zui大的好处就是可以方便消费者看到酒的酒质和酒花。       因此如果大家平常喝“光瓶酒”比较多的话，在购买之前，可以均匀摇晃一下酒瓶，如果酒花非常的绵密，浮在酒瓶的表面，而且经久不散的，80%都是纯粮酒，除此之外，观察一下酒质是否澄澈，没有杂质的才是好酒，这样买回家喝的才安心。

第三点：买回家后，知道怎样辨别勾兑假酒

     上述的两点注意事项，其实都是在买酒时要擦亮眼睛，仔细挑选，但这些也需要一定时间的积累，需要经验，刚学会的人在观察时可能会有漏网之鱼，因此我们将酒买回家以后也要知道该怎样辨别勾兑假酒。      上面这3点不仅可以减少大家买酒时的纠结，而且也是辨别纯粮酒和勾兑酒很好的方法，毕竟勾兑酒不仅口感不好，经常饮用也会伤身。

      zui后，关于我对酒友圈选酒买酒的理解与建议，白酒加盟代理连锁店，作为酒友的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。

     白酒酒精度高，冰点其实非常低，即使是很低的温度，白酒一般也不会结冰。 到了冬季，对于家里开暖气的家庭，冬季储存白酒的时候一定要注意，zui好不要把白酒放在太靠近热源的地方，如果家里有地暖的话，一定要注意，把白酒放在较高的地方。 一般情况下，白酒存放的环境温度不得超过30℃，否则将影响白酒的口感，温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂、会引起漏气，河北白酒，降低酒精度。 除此之外，要把白酒密封好放在阴凉避免潮湿的环境下存放，存放的地点zui好保持明亮、干净、干燥、通风。 “虽说白酒不易结冰，但是zui好也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加速bai酒变质，不要把白酒长期放在温度零下的房间里，温度zui好保持在10℃-25℃左右。 另外，白酒属于易ran物品，在存放时，一定要远离烟火，防止发生意外。 我国的酒文化博大精深，白酒也是越陈越香。近年来，老酒也成了不少收藏爱好者的“新宠”。在享受其浓厚的历史文化和尘封岁月的味道的同时，还能投资升值。然而，“身价不菲”的老酒，在冬天的存放也是个技术活。 收藏老酒的人，经常会遇到这个问题：放在家里没几年，瓶子里的酒“不翼而飞”。 国版老酒交易平台专jia提醒，即使在冬天，存放老酒时，白酒团购厂家，也不能忽视“跑酒”的问题。“导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。一定要将酒的封口密封好，可以用塑料袋将瓶口缠紧，然后再存放。 另外，陶瓶装的酒不建议收藏，因为容易挥发。zui好收藏玻璃瓶、瓷瓶装的酒。 存酒是个技术活儿，尤其是老酒。在冬天，老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方。”如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。 另外，存放老酒的环境，zui好保持一定的温度和湿度，zui好有专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。 酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果“躺”着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。另外，要避免经常挪动。

泸州古坊老窖教您：酿制纯粮酒的方法

下曲

      酒曲，指的是曲霉上生长的微生物，下曲，即是把酒曲加入到处理好的粮食中，让粮食米粒上长出菌丝。这也是酿酒步骤的第二步，在这个过程中可以将原料里的淀粉糖化，进而发酵成酒。具体操作是按照一定比例加入酒曲，一般按照千分之五到千分之十的比例，一边加酒曲一边搅拌原料。下曲前后都要注意粮食的温度，因为不同酒曲所适用的温度范围是不同的。