甲鱼店加盟-大圣甲酱料(图)

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，小儿惊痫等作用。甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳（俗称晒背），利用阳光中的紫外线杀掉体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。




甲鱼尽管好吃，是营养和身体的滋补品，适宜身体虚弱者食用，但不宜吃得太多。对于肠胃1病、腹泻、孕妇等人群还是不宜食用的，否则会对身体健康造成伤害。同时，为了吃到新鲜的甲鱼肉，我们在购买挑选时要做到：一是甲鱼冷藏后不可食用;二是购买甲鱼必须要新鲜的活甲鱼;三是要购买无伤无病，外观比较完整的甲鱼;四是要购买活蹦乱跳的甲鱼。

材料

甲鱼一只，葱10cm一截，姜7-8片，蒜瓣3-4瓣，盐，糖，甲鱼店加盟，料酒一勺，酱油一勺做法1.甲鱼洗净摘去体内的黄油，在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用

2.锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒五分钟左右加一勺料酒酱油，盐，糖炒出香味加开水漫过甲鱼改中小火慢炖30分钟左右至熟烂，开大火收汁即可出锅

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