微波杀菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死，达到食品灭菌、保鲜的目的。
微波杀菌机理
1、热效应理论
微波产生热效应的机理主要是离子极化和偶极子转向。
离子极化是指溶液中的离子在电场作用下产生离子极化。离子带有电荷从电场获得动能，相互发生碰撞作用，动能转化为热。
偶极子转向是指有些电介质，分子的正负电荷不重合，分子具有偶极矩，移动式医疗废物处理设备生产厂家，形成极性分子。在外电场作用下，极性分子就会产生转矩并发生换向“变极”运动。分子之间会产生强烈振动，引起摩擦发热，使物料温度升高，达到加热目的。 次数用完API KEY 超过次数限制
扰动
为使废物及燃烧产物全部分解，必须加强空气与废物、空气与烟气的充分接触混合，扩大接触面积，使有害物在高温下短时间内氧化分解。焚烧炉有的供风系统，且有足够的风压以加强系统与废物和烟气的混合程度。
过剩空气系数
物料燃烧所需空气量是由理论空气量和过剩空气量两部分组成。两者的总和决定了焚烧过程中的氧气浓度，而过剩空气量决定了后烟气中的含氧量。生活垃圾焚烧炉炉膛中的氧气浓度、物料及烟气同氧的混合程度严重影响着物料的燃烧速度和烧净率。过量空气量过大可提高燃烧速度和烧净率，但会增大辅助燃料量、鼓风量、引风量以及尾气处理规模，是不经济的。反之，过量空气量太小，则燃烧不完全，甚至产生黑烟，移动式医疗废物处理设备生产厂家，有害物质分解不．一般空气过剩量取理论空气值的30～50% 。 次数用完API KEY 超过次数限制
我国常用的餐厨垃圾处理方法1.做饲料目前国内绝大部分餐厨垃圾被直接用作饲料，少数通过发酵做为饲料。2.填埋少部分进入生活垃圾被填埋。3.做肥料也有很少部分经好氧处理去做肥料。4.厌氧处理是餐厨垃圾处理技术中目前来说环保、又能创造效益的方法。投资较大，数通过厌氧发酵制沼气。由于餐厨垃圾中含有各种动物肉类，如去做饲料，同类相食极易引发和各种疾病，从而传播给人类而造成危害；去填埋由于其含水量高容易产生大量的渗滤液而污染地下水；做肥料，生产过程中臭味四溢，白银医疗废物处理设备生产厂家，影响周围环境；而厌氧处理可产生大量沼气，沼气是一种清洁的可再生能源，移动式医疗废物处理设备生产厂家，可用于发电和做燃料，且由于系统全封闭而无异味，因此，餐厨垃圾厌氧处理是未来的发展方向。
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