凡是成熟的西瓜，一般瓜个已长成，皮色好看、发亮，有油渍，瓜皮上的胎毛已退，只留下瓜蒂上的一圈绒毛，脐部凹入较深，放入水中能浮在水面，生瓜则沉入水里；用手卡住西瓜，放在耳朵旁，轻轻地挤一挤，瓜内发出“兹－”的声音，是熟瓜，而且多为沙瓤瓜；敲击法，一手托西瓜，一手轻轻地拍打，哪里有麒麟西瓜种植基地，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起发出比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆。
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西瓜很多人都爱吃，而麒麟西瓜更是西瓜品种里的改良品种，其具有口感好、生长周期短、种植效益高等特点，因此受到了许多种植户的青睐。但就很多种植户反映，麒麟西瓜好吃难种，尤其是产量很难上去。其实掌握好其高产种植技术，麒麟西瓜也并非想象中的那么难。
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麒麟瓜：西瓜的一种，这是科学家们培植出来的新品种。 要说到盛夏时节必做的一件事，那肯定就是在空调下捧着大半个西瓜，用勺子挖开来吃，空调吹出凉丝丝的风，赶走了暑热，而甜津津的西瓜让全身心的燥热都平静了下来。此外，西瓜甘寒无毒，不但能止渴祛火，还能治口腔症，所以夏天和西瓜是再配不过了。
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