酿酒打茬机批发-文轩机械酿酒设备-打茬机

打茬机与传统酿造设备相比，现在更先进。

酿酒业7分靠技术，3分靠设备，蒸馏设备是酿造白酒不可缺少的工具，无论用什么方法酿造，都是要经过蒸馏，好的设备出酒率高，得到的酒质量好。远古时期，甚至现在一些小作坊还在用木釜蒸馏白酒。

打茬机用木釜制作的设备，各个部件都是拼接在一起的，难免会有缝隙，连接处密封不良，容易漏气，压力温度要靠不停地保持高温，耗油不说，出酒率不高。木质蒸馏数量也较少，要多次打开盖子进出料酒的香气也会蒸发掉，不能很好地保存。

常规设备是用木柴直接将谷物蒸熟，谷物沉在底部不注意搅动就会糊锅，到时候这些糊味会影响酒质。循环冷却装置也不好，即使蒸馏出的酒液冷却了，也不能降低出酒速率。

打茬机技能完成要素：

（一）处理的技能问题

针对现有技能的不足，打茬机哪种好用，本实用新型提供了一种酿酒用打茬机配套设备，处理了酿酒生产过程中质料糟蹋的问题。

（二）打茬机技能计划

为完成以上目的，本实用新型经过以下技能计划予以完成：该一种酿酒用打茬机配套设备，包括打茬机和配套设备，所述打桩机包括挡板，酒糟打茬机，所述挡板的一侧固定衔接有门把手，所述挡板远离门把手的一侧固定衔接有两个门轴合页，所述门轴合页远离挡板的一侧与打桩机固定衔接，所述挡板的外外表固定衔接有两个扣环，所述两个扣环的内壁别离与两个钩子的一端相卡接，所述钩子远离扣环的一端与打桩机的外外表经过螺栓相铰接。

打茬机所述配套设备包括三脚架，3米打茬机，所述三脚架的顶部与钢筋管的两头固定衔接，所述钢筋管的外外表套接有平面涡卷绷簧，所述平面涡卷绷簧远离钢筋管的一侧与滚轴的内壁固定衔接。

优选的，所述钢筋管的外外表开设有圆孔，所述圆孔的直径为2CM，所述钢筋管的长为0.7M，所述钢筋管的直径为2CM。

打茬机优选的，所述挡板与打桩机长度相同，宽度为打桩机高度的一半。

1、如何储存才能保证酒的酒质不受影响？

首先对于储存酒本身的要求，度数尽量在60度以上，通常来说低于52度的白酒不适合拿来长期储存，酒质要好，其次是对于外部环境的要求，包括储存容器、环境、方法等等，环境相对稳定，避免阳光直射。

2、高粱粉碎液态发酵，打茬机齿轮，要注意什么细节？

粉碎的高粱拿来做液态工艺是不错的选择，液态工艺省去了粮食蒸煮糊化的过程，所以对酒曲的糖化力和发酵力要求会更高，打茬机，发酵温度是否能保证，温度不够的话，发酵30天也发酵不完，建议用温水，保证发酵起步快，冬天注意保温，酿酒打茬机批发，做好搅拌，要排查蒸酒操作，是否出现跑汽现象。