山西厨具设备厂家-山西厨具设备-太原市新崛厨业

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合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则：

1、厨房布局设计应满足既定菜肴的需要。

2、严格把握生熟分离原则，清洁污水分流，确保厨房食品卫生。

3、生产加工流程简洁流畅，避免迂回交叉，尽可能缩短输送流程，畅通路径。

4、厨房的功能区域清晰，相互独立，相互沟通，方便厨师履行职责，相互配合。

5、有合理的操作人员行走空间，便于做饭作业，视野开阔，管理方便。

6、厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通，无闷热感，使厨师有一个舒服的工作环境。

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厨房设备的防锈怎么处理呢?

1.不锈钢焊接后必须防锈，以防氧化腐蚀。焊接表面应进行抛光以防止腐蚀。底部应适当抛光并涂上金属彩色防锈漆。在镀锌框架焊接时，应在镀锌框架前进行焊接。如果需要镀锌框架，焊接后应涂上金属光泽。防锈漆。

2.托架管

除特别提及外，所有支撑销应不小于38毫米不锈钢。

3.腿横撑

除非另有说明，所有足部支撑件应采用直径25毫米×1mm厚的不锈钢制成。横向支撑应垂直于主脚且水平于主脚，除另有说明外，山西厨具设备，应焊接并安全地在地面上方180mm处接地。

4.加强支撑

厨房设备厂家所有工作面、工作台、排水板、洗碗石表面等均需安装加固支架，加固支架厚度至少2mm，材质为不锈钢。

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橱柜安装后要检查：

1、拉手安装是否牢固

拉手的安装关乎使用的耐用程度，拉手是橱柜常用的部件，务必确认拉手安装的牢固。柜体开合也需要预留足够的空间，如果出现柜体打开与门框相碰的情况，这是不合格的。

2、固定螺丝是否牢固

五金配件虽小，却是橱柜质量的关键。大多数消费者对五金配件的优劣缺乏基本的判断能力，其实五金配件在整套橱柜材料中占有重要地位，山西厨具设备厂家，它的优劣直接影响着橱柜的质量和使用寿命。因此要着重检查螺丝是否固定好，是否出现生锈现象。

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