小型酿酒设备那家好-曲阜文轩-酿酒设备

随着科学技术的飞速发展，酿酒技术和设备也得到了不断的创新和改进。以机器为代表的新型工艺酿酒设备是酿酒设备的技术成果，全套酿酒蒸馏设备，功能齐全，在酿酒中起着事半功倍的效果，是一把有竞争力的“”。具体有哪些优势，我们一起来看看：

其一、设备材质

本机械的酿酒设备主件全部采用标准304不锈钢精制而成，设备焊接非常精细，耐酸碱，耐高温，使用安全，使用寿命长。

其二、设备结构

酒度可调锅盖。机械冲泡设备配有酒精度可调的锅盖，既可以调节酒精度，又可以过滤去除杂质，酿酒设备全套设备，促进陈酿，增加香气；可调节酒精度的锅盖双层结构还可以调节酒精度、复蒸的作用，提高质量。

良好的冷却和密封。特殊的冷却装置增加了冷却面积，提高了冷却效果。良好的气密性，防止酒气外露，保证产量。

串蒸器，能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来，解决众口难调的千年难题。

此外，机械酿酒设备底部采用节能设计，大大降低了油耗，节约了生产成本。设备共有9大类型32种常规设备可以根据自己不同需要、不同投资能力选用的酿酒设备。

投资酿酒设备有哪些风险？这是任何想要投资白酒酿造设备的人首先要考虑的主要因素。一般投资一个小酒馆需要1万到5万元不等的投资，主要看你的白酒销量来选择白酒酿造设备。一般选择每次酿造50公斤至1000公斤白酒的酿酒设备。

1、进料装置：进料装置位于去梗装置前端。主要部件为机械无级调速的输送螺杆，与除梗装置功率相同。可根据不同的白酒品种调整进料速度，以达到满意的去梗效果。

2、除梗装置：由除梗轴、除梗转筛和传动系统组成。去茎轴上设有螺旋分布的去茎叶。除梗筛由不锈钢板冲压成型。根据白酒品种的不同，小型酿酒设备那家好，孔径在20mm到35mm之间。其作用是将果梗分离，将茎枝排出机外。除梗装置的传动系统位于机架前端，由蜗轮无级减速机通过链轮链条驱动。

传统的酿酒过程可分为酿酒和窖藏。酿酒设备酿酒是蒸馏酒的过程，新蒸馏出来的酒味道不好，必须储存。这种储存会自然挥发，反而会减少酒的数量。降低程度，储存环境因酿造工艺、具体储存环境、具体储存时间而异。

纯粮酒:

酿酒设备将新鲜蒸馏的酒加水发酵，以减少含水量，减少自然挥发性，节省时间。用无添加剂的老酒调整口味。这种酒也是陈年酒，只是老酒占了上风。从蒸馏酒的比例来看，3%到5%，这种酒也就是咱们常说的纯粮酒，喝到算你有口福。

粮食酒：

液体发酵法，即使用葡糖淀粉酶酿制的酒，可以说是无添加剂的粮酒，酿酒设备，档次不如纯粮酒。液体发酵节省时间，糖化酶快速糖化，这种制酒工艺优势是发酵快，出酒高，缺点是口味不如固态，半固态，却是如此!做酒节省时间而损失口味。

固态法白酒：

酿酒设备它是谷物和谷物的固体（或半固体）糖化、发酵、蒸馏、陈酿和混合。