智慧餐台可以将数据本地存储并自动上传服务器，支持脱机使用，实现数据安全双重保障；下面就让小编来为您介绍一下关于智慧餐台的的小知识点吧。
由于餐厅管理成本不断增长，餐饮企业需要提升管理效率的需求不断增加。从而使餐饮行业不断向智慧化发展。行业特征随着环境变化就会促进新技术产生，即“多环节低效能可供改造+线上线下一体化=智慧餐饮”。
【郑州环云电子科技有限公司】提供的设备是未使用过的，经过严格的工厂性能试验和质量检测的，技术并且有成熟可靠的现代化产品。如果您也想体验智慧餐台的话，欢迎咨询我们。
智能化餐台智慧餐台
智慧餐台保障就餐者和食堂的利益
对于所有食堂管理者来说，后厨的管理是整个食堂管理的重要组成部分，它直接影响食堂的高速运转和员工的饮食健康，但是往往食堂后厨又是监管“盲点”。科技赋能下的智慧食堂（智慧餐台）以信息化、数据化、智能化等手段，合理的协调厨房内部各方因素，保证菜品的出品质量，满足员工基本需求的同时，做好成本、卫生、安全等方面的管控，切实保障就餐者和食堂的利益。
在信息化时代，如何进行单位内部管理优化一直是各行各业探索的问题。众所周知，单位食堂一般为非经营性的食堂，它的运营涉及到单位工作人员的切身利益和食堂经费的控制及账务处理，是后勤工作重点、难点之一。
加强食堂安全监：食堂安全监管一方面需要提供准确信息受就餐者全程实时监督；另一方面需要建立严格的食堂监管保障体系。推出智能AI后厨行为监测，对违规吸烟、口罩佩戴、夜间老鼠进行识别，并实时进行违规报警，通过视频溯源，留案存档，实现食堂监督监管自动化。
抓好食堂采购关卡：食堂原材料的采购是个环节，也是菜品安全的个环节。但因原材料的种类繁多、季节性很强、品质差异较大等问题，也是食堂后厨人员头疼的管理环节。微控智慧食堂由进货时就层层把关，道道监管，食堂后厨人员可在系统编制原料采购计划、严格执行审批流程、建立询价报价体系及严格的采购验货制度，同时搭配农残监测、供应商管理等功能，方便食堂管理者实时管控整个采购流程及安全。
在社会不断发展、人们就餐需求不断提升的情况下，传统餐饮业的发展显得十分滞后，其传统模式的痛点和弊端也日益显现出来。从就餐环境到基础设施，再到运营管理等方面，服务水平很难得以大幅提升。
而智能餐台能够很好解决传统餐饮业以上的弊端，环境更干净、优雅，服务更加便利，食品安够得到保障，就餐速度更是大幅提升。
对食客而言，一顿好的餐食可以增强幸福感，园区食堂在就餐环境、结算效率等方面的提高是吸引食客的有效方式。环云电子科技团餐数字化整体解决方案打造的AI视觉结算、芯片结算、自助称重、全场景全业态智慧食堂解决方案，可实现社餐、零售数据的打通打透，使得园区业态的多场景精细化运营管理变得更加准确。未来，环云电子科技将在服务客户团餐数字化转型的道路上继续深耕，用的产品与服务为团餐企业赋能，幸福顾客每一餐！
