次粉价格-湖南次粉-宏澳饲料公司

次粉配制猪饲料的优点

营养价值高

次粉又称黑面、黄粉，是以小麦为原料提取的精特粉等人用面粉去掉表皮－麸皮后，大量次粉回收，含有小麦二层皮和少量尾麸，口感稍差的次级黑面。其蛋白质在14%~15%，猪消化能近似玉米，含亚油酸1.7%~1.8%，各种氨基酸含量是玉米的2~3倍，微量元素、维生素等含量均高于玉米，湖南次粉，尤其胡萝卜素达3.0mg/kg，次粉价格，是玉米的4倍，并含有多种未知因子，从营养角度分析，用次粉全部代替玉米和大部分豆粕是可行的。

产量大、易采购

次粉是小麦加工的副产品，是介于麦夫与面粉之间的产品。小麦精制过程中可得到3%~5%的次粉。次粉分为普通次粉和高筋次粉。同小麦一样，受加工工艺的影响，回收次粉价格，次粉中小麦各部分比例和营养成分差异较大。

营养特点：1.次粉的营养成分与小麦鼓比较接近，具有与小麦鼓相似的营养特点。2.脂肪含量稍低于小麦肤，次粉与小麦鼓的差异是粗纤维含量低，这是由于小麦肤以种皮为主，次粉以糊粉层为主，同时次粉的粗灰分含量也低于小麦鼓。由于次粉含有较高的糊粉层以无氢浸出物为主故次粉的能量价值高于小麦鼓。3.次粉的蛋白质含量稍低于小麦肤。高筋次粉含蛋白质较高它主要由醇溶蛋白及筋蛋白等组成，吸水膨胀后即形成面筋，具有很好的粘性、弹性及延展性等物理特性。4.次粉的矿物质和维生素含量均低于小麦鼓。

由于加工工艺不同，制粉程度不同，出麸率不同，次粉的组成差异很大。次粉是由小麦的种皮、果皮、糊粉层、胚以及部分胚乳组成，它的胚乳含量低于标准粉而高于麸皮，主要由糊粉层、外层胚乳和部分外皮所组成，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，含有30%左右的淀粉，营养非常丰富。一般而言，次粉量为小麦籽粒总量的4%，因此，次粉的产量很大。