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曲阜文轩机械设备有限公司

金牌会员3
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企业等级:金牌会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 济宁
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手机号码:15689782656
公司官网:qfwx2656.tz1288.com
企业地址:曲阜市王庄镇开发区
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曲阜文轩机械设备有限公司坐落在文明遐迩的思想家教育家孔子的故乡,济宁旅游地—曲阜,交通十分便利。本公司是专门生产酿酒、食品、化工、制药设备的厂家。主导产品有:蒸酒甑锅、水冷冷却器、风冷冷却器、传统老式打茬机、新式全自动凉床、储存罐、运输罐、灌装罐、勾兑罐、调配罐等不锈钢、碳钢、木制酒海。各种反应釜发......

全自动 摊凉床-淄博全自动凉床-曲阜文轩

产品编号:100076357822                    更新时间:2024-02-14
价格: 来电议定
曲阜文轩机械设备有限公司

曲阜文轩机械设备有限公司

  • 主营业务:酿酒设备,酿酒蒸锅,全自动晾床,打茬机
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  • 公司地址:曲阜市王庄镇开发区

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产品详情









全自动凉床的设计理念是什么?





全自动凉床独有的设计理念,全自动晾床供应,不锈钢全自动酿酒摊凉床,选用双转子上下两级粉碎;没有筛网篦底,对物料含水率没有严格要求,完全不存在糊堵筛板的问题,更不存在细粉不能及时排出,重复粉碎的问题,故粉碎效率快,不存在锤头无效磨损现象;高合金耐磨锤头;伴随着社会的不断发展,劳动力商场的劳动力缺少,工人出产制作成本的不断添加,白酒酿造的全主动机械化代替传统的人工劳作已经变得势在必行。锤头磨损后不需修正,全自动酒糟摊晾床,移动位置重复使用,一副锤头可顶三副锤头使用。所以物料水分允许值也能粉碎,不用担心物料水分过高而呈现堵料、粘料的状况。

全自动凉床不会因湿料粉碎而堵塞,造成烧坏电机,影响生产。全自动凉床选用高合金耐磨锤头,锤片选用锻打制作的,特别的坚固耐磨,比一般的锤头坚固更耐磨,增加了锤片的使用寿命。


全自动凉床的蒸馏过程是怎么样的?





全自动凉床主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成。酒茬在传送带上通过,在打碎和搅拌的同时风机工作,迅速降温,冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。

全自动凉床蒸馏过程都可分为三个阶段,即开始阶段、中间阶段和后期阶段,需要注意的是:每个阶段所接酒的度数都不一样。

头一阶段(开始阶段):蒸馏温度在78.3℃以下,所接的酒称为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤,以此类推。酒头内的低分低级脂肪酸脂、醛等含量较多,有一定香气,淄博全自动凉床,但是杂味比较重、暴燥味重,对人的视觉也有一定的伤害,一般单独接出来存放。

第二阶段(中间阶段):蒸馏温度在78.3℃-95℃之间,所接的酒属于正流酒,也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度数在50度左右。

第三阶段(后期阶段):全自动凉床蒸馏温度在100℃左右,所接的酒称为酒尾,酒尾中乳酸及其脂类鼻酒头和正流酒含量高几倍,还含有亚油酸乙酯、油酸乙酯等脂肪酸脂和比较多的酒味杂且苦涩,应该单独接出与酒头一起存放。

在蒸馏过程中头一阶段应该采用大火,把酒头蒸馏出来,全自动凉床第二阶段火力要平、稳,关闭鼓风机,缓气蒸馏,此阶段勿要火急。通过实践证明,慢火蒸馏酒中酯含量高,而且蒸馏效率也高,因慢火蒸馏,蒸汽压力低,全自动 摊凉床,上汽均匀,从而使酒内香味成分被水蒸气拖带与酒中,使酒的香味成分含量高,酒的质量也较优。






全自动凉床是一种新型酿酒设备,具有速度快等特点。可自动加水、下曲、出料、搅拌均匀、散冷效果及其理想。摊晾机出口处规划有不锈钢浆水喷淋管,全自动凉床厂家,方便酒糟摊晾后加浆水,将水管装有流量计加浆水均匀、可控。主传动选用大模数齿轮传动,结构紧凑,输出力矩大,不易损坏;凉糟链条运转速度变频器操控,在0.5-2.6m/m范围内无级调整,满足凉糟机工艺要求;凉糟机出口装置有温度传感器,实时测控出糟温度并操控凉糟链条运转速度,凉糟筛板用不锈钢冲制成型,筛孔选用长条孔,无飞边毛刺,透气性好;筛板底部滚轮支撑,料斗下料时筛板不变形;每台全自动晾茬机都有接曲装置组成,接曲装置是全自动凉床比较重要的装置之一。接曲装置位于全自动晾茬机的底部,形成对下料口漏料的收集作用,从而节约物料,避免出现浪费的现象。

1、在地上全自动凉床的加曲料斗下料口正下方、处于全自动凉床底部的传动链条上方设置一接曲筐;

2、接曲筐的两端分别固定在全自动晾茬机支架的横梁上;

3、接曲筐为一端抬起的折型护板;

4、且折型护板的抬起端设有调节螺栓用于调节接曲筐在横梁上的折型高度;

5、以接曲筐形成对加曲料斗下料口中漏料的收集结构。


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