许多餐饮客户对油烟净化器并不十分了解，只要能节约成本，过环保就可以。选择饭店油烟净化器前，要注意下列事项：1.有多少个炉子，工业油烟净化器，确定需要多少风量的油烟净化设备。2.你们饭店的排放状况如何，是否要高空排放或低排放。3.您经营的菜是什么菜，如果是川湘菜，则需增加20%风量。4.您经营的饭店是否有辛辣或臭味较重的食品，是否需要除味设备配套。5.其它问题，如小区周围是否有密集的人群，当地的环保标准严不严格等。下一步就要选择厂家，个人认为还是推荐正规的油烟净化器厂家合格产品。现在的油烟净化器行业，鱼龙混杂，有一些小厂家生产的产品，只是摆设，用来一些中小餐饮单位的环保检查，这样欺瞒环保单位和消费者的行为非常令人不齿。
油烟净化器的部件就是电芯，也是我们常说的电场，是净化环节中重要的部分，电芯的好坏，直接决定了油烟净化器净化效果，和使用寿命，那么油烟净化器的电芯到底起到什么作用呢，油烟净化器工作的时候它在做什么呢?油烟净化器的电芯一般采用板式，餐饮业油烟净化器生产厂家，或者蜂窝，不过不管是板式还是蜂窝的电芯，净化原理都是一模一样的，都是通过高压的静电产生的吸附效果，来去除油烟中的颗粒物油滴。那么这个过程是如何进行的呢：首先油烟净化器的电芯都是由电源提供直流高压静电的，直流高压电在电芯的极片中形成了电场，餐饮业油烟净化器，工作的时候，电源会将正电荷同时输送给高压电离区和极片的负电荷区域，使这些区域带上了高压负电荷，同时电源也会将负电荷输入到大极片上，使大极片带有了负电荷，油烟首先净化高压负电荷区域，被电离带上了电荷，净化正负电荷都存在的低压区域的时候，分别被吸附在正负极的极片上，留了下来。整个过程就是电芯被电源输入的正负电荷赋予了正负电荷的能力，油烟净化器，而这些正负电荷，对于油空气中的微小油污颗粒又有极强的吸附能力，束缚了它们，从而达到净化效果。
风机安装在油烟净化器净化器前端，推风的模式这种安装方式也是比较常见的不建议的安装方式，虽然风机安装在设备的前端吸风效果很好，但是油烟在经过风机之后没有设备再提供动力，随着油烟在管道中运行，风速降低，而且变的不稳定了，也会影响净化效果，在场地允许，空间足够的情况下，不要采用这样的安装方式。同时如果风机距离油烟净化器比较近，而且距离烟罩也比较近的时候，虽然有净化效果，但是油烟净化器内部由于油烟温度高，风速不稳定，在被吸收的时候，也会被风流扰乱，使油滴不按照设定的路线运动，导致油烟净化器其他位置也会出现油烟，虽然不影响使用，但是会增加清洗难度。
工业油烟净化器-油烟净化器-芜湖凌安油烟净化器由芜湖市凌安通风设备有限公司提供。芜湖市凌安通风设备有限公司是一家从事“通风管道,油烟净化器,净化一体机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“凌安通风设备”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使凌安通风设备在商业设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
