送风系统
1.局部送风高温车间采取了工艺改革、隔热、自然通风等措施后，如工作地点气温仍达不到卫生标准要求，应设置局部送风，以改善工作地点微小气候。常用的局部送风装置有三种。
(1)普通风扇：一般采用轴流风机将未经处理的空气送至工作地点，造成较大风速以促进人体汗液蒸发。但当工作地点气温不断升高时，风扇所送空气的温度亦随之升高，即吹热风，对人体散热不利。
(2)喷雾风扇：是在轴流风机上加设与供水管接通的甩水盘，通过风机转动时，甩水盘跟着转动，形成水雾吹向工作地点。其优点是不仅增加工作地点风速，且水雾能吸收空气热量，落在体表形成“人造汗”可增加蒸发散热。要求：雾滴直径不超过100m，蕞好为60m左右，到达工作地点的风速为3-5m/s.
(3)系统式局部送风装置：由进风口、空气降温设备、通风机、送风管道和可调节式的局部送风口等所组成。送风口多为百叶窗式，设有可调节的导流片，芜湖通风管道，与送风管之间采用活动连接，可以旋转360。，从工人前上侧方倾斜吹向工人头颈和胸部。
设计安装食品工厂通风设施有哪些注意事项？
1、保障有效的连续室内压力以防止污染进入高卫生区。
2、通风系统设计将受到过压水平的影响以及所需的空气变化数影响。
3、空气变化总数除了需要根据其大小进行风险评估外，螺旋通风管，还要综合面积、人员数量和使用的设备进行评估。
4、室内加压和空气优化通常可提供所需的水平的卫生空气质量，可酌情考虑是否需要高能耗的洁净室。
5、根据产品类型和风险评估确定终过滤等级，要考虑到成本、过滤器寿命和高洁净区保护等因素。
6、无菌灌装和一些更关键的操作将需要更为的空气过滤器。
7、进行一定的危害分析（HACCP）以确定空气质量符合标准要求。
8、蕞好向具有通风和过滤知识的公司进行咨询，他们能给到更为化的建议，芜湖通风管道，也会考虑更为具体的影响因素。的公司会综合包括监控和过滤器寿命、空气质量调查、通风设备的维护、工程解决方案、用于审核目的的空气质量文件制定以及过滤器性能、等级、类型、效率等各方面因素进行通风设备的设计选取。
9、理想的应用于食品工业的通风系统应该达到的效果，应包括能够净化并提供足够量的空气、保持适当的温度湿度、不影响操作的情况下管道可及、有加压调节空间、有效防止污染物且易于清洁。
锅炉排烟温度过高的原因：
1、燃料中水分含量较多
燃料中水分对燃烧的影响主要是会使燃烧着火困难，并降低燃烧区的温度，燃料可能无法充分燃烧。燃料中水分每增加5%时，由于热损失会使锅炉热效率下降0.5%左右。
2、受热面结垢、积灰、结渣
当锅炉受热面因水质差或燃料含水量过多造成的水垢或腐蚀等情况时，受热面会产生结垢、积灰、结渣等不良现象，排烟通风管道，会影响受热面与高温烟气的传热效果，烟气无法被及时冷却，导致排烟温度的升高。
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