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小编带您一起了解干冰相关知识,一起来看看吧!
干冰作为一种保鲜制冷用品,大多数人并不陌生。干冰现在已经广泛应用在人们的生活里,与人们的生活息息相关。
干冰是一种固态的二氧化碳,它的颜色呈现为白色的半透明状,干冰的外观看起来像冰一样。在一定的高压力之下,将二氧化碳冷结称无色的液体,19mm柱状干冰货源充足,然后在一定的的低压下,将其迅速凝固。干冰在常温之下,如果不经过液化,就会直接变成气体,从而保持低温的环境,的温度比水低。因此,如果将干冰加热干冰就会吸收热度产生升华,终水温降低并且在达一之后还会结冰。
如果您需要干冰,请与我厂工作人员取得联系,我们根据您的需求,为您提供大量纯度高的干冰产品。
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怎么使用干冰冷藏?
1、使用与储存十分方便
冷藏食品选用干冰,可以大幅延长食物的保存时间食品冷藏保存期短。
如果能以冷冻方式便能保存数个月,长时间的冷冻须保持在至少-18℃的低温,干冰能达到-78℃的低温。
2、安全方便
干冰作为冷藏保鲜剂,温度低,保鲜干冰,环保干净无污染,运输使用方便,成本低。
且干冰气化后挥发成干燥的二氧化碳气体有隔氧防腐作用,长治干冰,所以能保持食品长久不变质。
3、蓄冷量足
干冰作为冷藏介质是一种很常见的食物保存法,普通的冷藏设备保持零度左右。
而二氧化碳干冰-78℃,是一般的冷藏设备无法达到的温度;
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干冰,就是固态的二氧化碳,是一种非常冷的白色固体物质,温度约为零下79摄氏度,它的特点就是可以不经过液化,直接升华为气体。
干冰升华能带走大量的热量,加上其本身温度就低,所以经常用来冷却保存冰淇淋、蛋糕等。
干冰能放冰箱里吗?不能。
一般的固体或液体,转化为气体时,体积都会膨胀。干冰在零下79摄氏度就会气化为二氧化碳气体。
因此,如果将其放入冰箱内,随着干冰慢慢气化,冰箱内部压力会逐渐增大,当冰箱内压力大于冰箱所能承受的压力值时,就会发生。
有人做过这样的实验,在500毫升容量的塑料瓶中,放入40~50克的干冰,并装入300~400毫升的水,然后通过改变各种条件,进行对比实验。结果显示,实现炸裂所需的时间仅需7~44秒。
所以,保鲜运输用干冰,将干冰放入冰箱是件非常危险的事情。不仅如此,任何密闭的空间都十分危险。
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