武汉餐饮会所设计-锦汇堂餐饮全案设计(图)

大厅设计：

1、灯光设计：大厅的光线要调节的恰到好处，要能够满足顾客的视线，又能体现出餐厅的特点，给人一种宁静而和煦、高雅而温馨的感觉。

2、色彩搭配：在大厅的设计中，色彩必不l可少，不同色彩能给人不同的感受，给顾客一种宁静和令人愉悦的视觉。

3、室内布局：大厅的布局应当采用“人本主义”的理念，以顾客的舒适度为出发点，例如人们的行为习惯，空间的功能角色清晰，空间的大小及形状相符合原理等。

人们可能更在乎餐厅菜品口味和店面选址，而装修对于餐厅的经营来说，同样是至关重要的环节。良好的装修设计不仅使餐厅更有市场竞争力，以此来吸引顾客消费，而且会延长餐厅的使用年限。

精简为主，亲民路线

一些小餐厅总想着以高大上的方式进行装修，以其奢华高l端的特点来引起顾客关注。这样前来消费的顾客就会变多吗？其实不然，一般的小餐厅目标受众大都是工薪阶l层，他们的消费并不会过高。这些工薪阶l层的对装修华丽的餐厅首要印象，就是菜品价格偏贵，所以应当结合当地的平均消费水平和店面位置来确定整体路线，调整合适的风格和档次。

宽敞大气，行走顺畅

餐厅需要设计明亮宽敞，以应对小餐厅客流量较大的状况。以家常菜为主的餐厅考虑到菜品多样性和上菜流程的繁琐性以及人员流动性，需要设计宽敞大气，防止顾客心生局促之感，影响用餐意向。

注重背景墙，颜色宜人

背景墙不仅能营造温馨的用餐氛围，还有助于提升整家餐厅的品味格调。背景墙色调的选择上，这个要根据餐厅的空间范围的大小和相应装饰物及桌椅餐具等颜色相协调。稍小点的餐厅背景墙采用淡色，淡色有扩大空间感的作用；反之，稍大的餐厅则以浓色为主，淡色为辅，不会显得单调沉闷。

很多人对餐厅设计的首要反应就是其装修风格是不是自己喜欢的，其实这只是餐厅装修设计的一部分，但不是zui主要的，餐厅设计不和其他场所装修一样，餐厅设计有很多讲究的地方，接下来就价详细介绍下餐厅设计都需要关注哪些要点？

位置问题 　　

开放式餐厅尽量靠着厨房，在客、餐厅中间保留一定的距离，如果客、餐厅太近，那么大家吃饭的时候，油污什么的很容易弄到沙发等家具上，不易清洗，特别是家里有熊孩子的哦。 　　

照明设计 　　

餐桌的照明，武汉餐饮会所设计，一般以吊灯为主，灯光要柔和，才能增加用餐的温馨气氛。毕竟一家人一起享用美食，本来就是一件很温馨的事情，对吧?不过，大家也要注意安装的位置，不可以直接照射在用餐的人的头部，这样看起来既不l雅观，而且也会给人带来压抑的情绪哦。 　　

设计风格 　　

如果客餐厅是设计在一起的，那么两个区域可以保持风格上的一致，不然在会感觉不协调，也就失去了视觉上的享受。 　　但是，在保持风格一致的基础上，也要做出功能区域的划分哦，这个我们以前就说过，天花、地板上的区别都是可以的。 　　这里提醒大家一句，不管客厅地板铺什么，餐厅一定要铺设防滑的地砖，餐厅难免会有汤汤水水的，有时候油污弄到上面也不好清洁，所以也要选择好打理的地砖。 　　

油烟问题 　　

开放式餐厅的油烟，当然没有开放式厨房厉害啦，但是如果户型有问题，设计不合理的话，通风不顺畅，油烟都会油腻腻的堆积起来。食物的味道也会一直在家里弥漫，客厅里的味道也就很难闻啦，长时间吸入这样的空气，还会影响身体健康。所以，开放式餐厅一定要保证通风环境良好，厨房的油烟机也一定要保证效果哦。 　　

餐厅和其他大型场所不一样，餐厅有很多功能性物品，既是装饰品也是使用物品，在使用中很容影响到餐厅的装修装饰效果，所以设计师在对餐厅进行设计时，这些因素也需要考虑在内。