黑花生，也被称作富硒黑花生，是彩色花生的一种，营养价值较高，有以下几种主要作用：补充微量元素：黑花生含有丰富的钙、钾、锌、铁、硒以及各种维生素，有助于补充人体所需的微量元素，促进人体的正常生长和发育。补充营养物质：黑花生中含有大量的多不饱和脂肪酸，这是大脑和脑神经的重要营养成分，对脑细胞的活性有一定的积极作用。同时，黑花生还富含蛋白质和膳食纤维，有助于补充人体所需的能量，对于增强体质有一定作用。膳食纤维还可以促进胃肠蠕动，一定程度上可以缓解便1秘。
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