





小海鲜批发一般有两种形式,一种是供应商直接向海鲜零售商提供小包装的海鲜,另一种是供应商先将海鲜包装成小包装,然后由海鲜零售商向供应商购买。在小海鲜批发过程中,供应商和零售商都应该注意海鲜的新鲜度和质量,确保提供的海鲜是质量较好的。
麻辣小海鲜代加工

我们的麻辣小海鲜系列包括多种单品,小海鲜,如常温香辣小海鲜、冷冻即食麻辣小海鲜等。同时,我们也提供OEM贴牌代工服务,罐装小海鲜,欢迎各地经销商和餐饮企业来电咨询合作。我们将为您提供定制化的服务和个性化的解决方案,让您的产品更加出色、更具竞争力。
要求菜品体现原汁原味,尤其是清口青菜及海鲜菜肴,口味避免过重,(如过咸、过辣、过酸、过甜、过苦更不允许有异味腥、膻、臭味等)不能用调料、大料的味道压住本身的味道,突出要求口味(糖醋、酸辣等)。
调料有去异味,调和原料本身不易被人接受味道的作用。不能作为主料体现出主体味,网红小海鲜,切记食用过量调料会严重影响健康。
汤菜的要求
汤菜盛入盛器中不能太满,以8分满或8分半满为宜
汤菜原料和汤的比例,捞汁小海鲜,根据菜的性质不同,比例也不同,但是原料的比例不能超过汤的比例
罐装小海鲜-虹洋食品-小海鲜由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!