无水乙醇：无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和、等多种以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物。
燃料乙醇：指以生物物质为原料通过生物发酵等途径获得的可作为燃料用的乙醇。燃料乙醇经变性后与按一定比例混合可制车用乙醇1。一般是指体积浓度达到99.5%以上的无水乙醇。燃料乙醇是燃烧清洁的高辛烷值燃料，是可再生能源。
区别：无水乙醇更强调无水。例如在化验某些忌水化学原料时可能使用醇制氢1氧化钾，就是氢氧1化钾的乙醇溶液（无水的，湖北无水乙醇，因为水会与样品反映）。可以用生石灰与酒精混合，蒸馏（水浴），可制备无水乙醇。燃料乙醇主要为燃烧清洁的高辛烷值燃料，燃料乙醇由富含糖类物质的农作物酿制产生。
无水乙醇化学性质
消去反应无水乙醇在条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，作为脱水剂、催化剂。
取代反应无水乙醇与在加热条件下反应，生成和水。
分子间脱水无水乙醇在条件下加热至140℃，生成和水。
酯化反应无水乙醇与羧酸在存在下加热，可生成对应的酯类化合物。
与反应无水乙醇与反应，生成乙醇钠和氢气。
与强氧化剂反应乙醇与酸性溶液或酸性溶液反应，可被氧化为。
纯化方法市售的无水乙醇一般只能达到99.5%纯度，在许多反应中需用纯度更高的无水乙醇，经常需自己制备。通常工业用的95.5%的乙醇不能直接用蒸馏法制取无水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恒沸点混合物。要把水除去，步是加入氧化钙（生石灰）煮沸回流，使乙醇中的水与生石灰作用生成氢氧化钙，然后再将无水乙醇蒸出。这样得到无水乙醇，纯度1高约99.5%。纯度更高的无水乙醇可用金属镁或进行处理。
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