密胺餐具是一种高分子量聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和。反应中使用37的甲醛水溶液，甲醛和的两种单体的摩尔比为23。新买的餐具要用开水加醋煮2-3分钟，或在室温下用醋浸泡2小时，尽量释放有害物质，并扔掉煮过的水。清洗餐具时要用软布，干净的布、干净的粉等容易擦拭，但会划伤餐具表面。气味，合格的餐具是无味的。当您购买这种餐具时，您可以闻到它的气味，如果闻起来很明显，密胺餐具批发价格，则不要购买。带回家时，请勿立即使用仿瓷餐具，密胺餐具，先将水烧开，然后放入碗中将其煮沸，煮沸并闻起来。如果有刺激性气味，请勿使用。
尿素又称碳酰胺，脲加热至160℃分解产生氨气同时变为酸，《食品用包装容器工具等制品生产许可教程》指出用脲醛树脂制造的餐具注入80oC以上的热水后可以闻到一股尿味。用脲醛类模塑粉上覆盖一层密胺树脂粉制作成的餐具，这种产品与脲醛树脂模塑制品同样不能作为餐具，不能滥用QB1999-1994《密胺塑料餐具》标准。因为这种产品主要的材料仍然是脲醛树脂，只是这种产品表面覆盖了一层密胺树脂粉，当工艺做得比较好时，在出厂检验时，有害物质的释放量没那么容易检测出来，当使用时间长了，密胺粉磨损掉了，那么它的使用危害性就跟脲醛树脂模塑制品没什么差别了。这种产品充其量可以作为一些与食物非直接接触的盛装盘来使用，如：毛巾碟、糖果碟、水果盘等。
生产脲醛树脂模塑制品作为塑料餐具是一种行为，食堂密胺餐具，根本不能谈得上质量是否合格的问题，为什么这么说呢?因为在GB 9685-2009标准中的959种添加剂中并没有脲醛树脂，对于标准上未列明的物质到目前为止是不能用于食品容器、包装材料中的。使用脲醛树脂餐具对人体的危害性是非常大的，因为脲醛树脂是尿素与甲醛反应获得的聚合物。固化后成半透明状，耐弱酸、弱碱、绝缘性好、耐磨性很好、价格便宜、但遇强酸、强碱易分解，密胺餐具价格，耐候性较差。长期使用温度80℃，脲醛树脂可逆反应生成尿素与甲醛，甲醛超标将对人体有潜在性致癌危害。
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