硝酸钾和氯化钠都是盐，也都可以使用（食品级的）。但在化学组成上不同，一个是KNO3，农业级硝酸钾，另一个是NaCl.化学组成不同，农业级硝酸钾用途，明显就不是同一物质！
冷却热的饱和溶液，析出钾晶体，再过滤。利用的是钾的溶解度受温度变化影响变化很大，而氯化钠变化很小。
将两种物质溶于水，向溶液中分别滴加银溶液，有白色沉淀产生的是氯化钠，没有明显现象的是钾
农业硝suan钾应用领域：是无氯钾肥，全部都是水溶性养分，农业级硝酸钾特点，钾离子和xiao酸根离子可很快被农作物吸收，可显著提高各种经济作物的产量和品质。
水溶肥中xiao酸钾来源：
农业级原料生产出来的水溶肥<杂质多，水溶性差，食品级原料因为价格昂贵，所以应用在水溶肥领域较少，因此选择工业级xiao酸钾较好。其实除了xiao酸钾，水溶肥钾原料还有比更gao级别的磷酸二氢钾，应用在水溶肥效果更加突出。
农用硝suan钾是一种化肥，折合含纯氮13.5%，含氧化钾46.5%。作物所需的氮、 磷、钾这三大营养元素中，xiao酸钾含有了氮和钾这两种营养元素，农业级硝酸钾作用，而且其水溶性好，可以冲施、喷施、滴灌、渗灌等施用，也可以作基肥施用。xiao酸钾施入农田后，能充分被作物吸收和利用，与施用、硫酸钾等钾肥相比，在土壤中不会形成氯离子、硫酸根离子等有害物的残留，在大棚农作物生产上使用这种肥料非常合适，有利于延缓棚内土壤盐渍化进程。另外，葡萄、薯类、甜菜、甘蔗、等作物为忌氯作物，不宜施用，改施xiao酸钾有利于避免氯素危害，提高农产品产量和质量。
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