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工业酒精，即工业化生产的乙醇。是在淀粉质原料中（如玉米）发酵制取的基础上发展起来的。
另外还有在石油裂解时被选择出来的C2馏分，工业酒精哪里有卖，化学成分接近于而被称为“人造燃料油”或“合成柴油”。其纯度一般不如纯净的植物化石制作的酒，合肥工业酒精，因有等杂质无法完全提净故名工业用酒精。通常可以通过蒸煮含食用和乙醇的种子形成的高粱和小麦得到的工艺品制作而成。

高纯度工业酒精是一种乙醇水溶液，通常含有99.5%的乙醇和水。其生产过程包括一次醇发酵、曲渣分离和二次酵液蒸馏三个步骤，再进行精制处理以去除杂质和一些微量的金属离子等物质。
由于它含有的杂质量相对较少且价格较低，因此常用于制作变性燃料或作为化工原料来使用。此外，因为它的浓度较高，所以可以与低浓度的醛类发生加成反应而进行脱氢生成缩酮类的化合物。然而需要注意的是这种物质的毒性较大，在家庭生活中应该避免误食或者火灾事故的发生哦

高纯度工业酒精，也被称为无水乙醇（99.5%或更高），通常用于有机合成、实验室设备和过程以及燃料。其广泛应用于化工行业作为溶剂和稀释剂，如生产聚酯树脂、涂料等产品中；在医学领域可用于配制消毒液进行杀菌灭菌操作；此外也可用作提取剂使用，工业酒精价格，比如从制品“Kool”中提炼茄酮就是用无水乙醇进行的。
然而需要注意的是，工业酒精多少钱，由于其浓度过高可能会对皮肤产生刺激作用，应避免直接接触或者大面积涂擦于人体表面，以免造成不适甚至伤害。因此在使用时需要特别注意控制好剂量并严格按照安全规范来操作。