开封丽星公司生产的碗装粉丝设备，该设备实现了挤压技术生产即食粉丝，提高了产品产业化工艺配套性能。生产原料广泛，各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝，大型即食粉丝生产线，是根据淀粉的理化特性的工艺设计而成，带烘干即食粉丝生产线清单，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，各种运行参数由电磁自动调节，可调幅度大，以适应不同的原料和不同的产品的需要，所产成品达到相关标准。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、运行稳定等优点。具有下列优点：
1、自动化程度高，链条传动；从定量称重入机到成品包装一条龙生产；运转速度可调。
2、制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位为不锈钢材质。
3、粉饼外观造型规整、美观，并装配有的热压定型装置。
4、干燥工艺优良，干燥性能均匀稳定，从而确保粉饼的内在质量和口感。
方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺；具体为：一步：螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→降温（进冷风）→定长横切。第二步：称重装碗→定型干燥→成型出机。丽星酸辣粉使用速食方便粉丝设备采用铺浆蒸熟切割工艺，生产粉丝粗细均匀，规格相等，即食粉丝生产线，复水相同，解决了市面上大多酸辣粉生产线生产的成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。
丽星小编为您细细道来酸辣粉加工设备选型的注意事项。在环保法、食品卫生法日益完善的今天，想投资开办一家生产酸辣粉等粉丝粉条粉皮等产品的厂家，首先要办理正规的手续：1办理营业执照（三证合一） 2立项3环评批复4基建5设备安装6试机运行7申请SC食品生产许可证8条码证办理9商标证办理。酸辣粉加工厂建厂选址，以薯类原料产业区、集中种植区、或者是薯类种植合作社为理想，一来原料新鲜，带烘干即食粉丝生产线案例，二来原料收购价格便宜，三来薯类运输储存成本低。建厂要求有丰富的水资源，在生产粉丝粉条方便粉丝时需要相对比例的纯净水，设备的蒸汽换热系统及日常维护清洁都离不开水。
