物化性质色状： 无色液体，具有柔和的水果香味。
香气：具有柔和的水果香味。
熔点： -92.5℃
沸点：101.6℃
相对密度： 0.8878
折射率： 1.383-1.385
闪点： 14℃
溶解性：与醇、醚、酮、烃类互溶，微溶于水
生产方法醋酸和正丙酯为原料，在酸催化剂作用下直接加热回流制得。酸催化剂可以是硫酸、固体酸或离子液体
附载型催化剂1）阳离子交换树脂附载Fe3 +
离子交换树脂是一种含有活性基团的合成功能高分子材料，根据合成技术的不同，可制成大孔结构或凝胶结构的离子交换树脂。作为一种高分子酸碱，离子交换树脂与低分子酸碱一样，对某些有机反应有催化作用。用离子交换树脂作酸、碱催化剂的研究早在20 世纪40 年代就已经开始。研究表明离子交换树脂是缩合反应、脱水反应等的有效催化剂，同时用阳离子交换树脂吸附Fe3 +作为离子交换树脂的一种，也具备了作为催化剂的离子交换树脂所应具备的条件。用阳离子交换树脂吸附Fe3 +催化合成醋酸丙酯取得了成功，反应工艺的条件为：丙醇与冰醋酸的物质的量比值为1∶2 ，反应时间为1.5～ 2 h，催化剂用量为5g，产率可达到76%以上，催化剂重复利用率可高达100 %。该方法还具有以下优点：催化剂和产物分离操作简便(简单过滤即可)；易回收，可反复使用催化选择性较高，副产物少；腐蚀性小，醋酸正丙酯直销，使用安全。
原料：醋酸方面，虽然华鲁恒升八月份有检修计划，但索普在七月底重启，其余装置未有检修计划听闻，预计八月份供应面充裕。而受G20影响，华东地区后期需求量将会明显下降，业者心态消极，预计八月醋酸市场仍有下跌空间；乙醇方面，酒精工厂多数装置基本要持续到下月中旬开机，供应方面稍有支撑，华东酒精涨势保持温和。玉米酒精方面受中秋前期备货影响，中线业者预期乐观，同时DDGS近期走弱，对成本也有一定支撑，预计中线仍存小涨可能性。
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