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企业资质

曲阜文轩机械设备有限公司

金牌会员3
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企业等级:金牌会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 济宁
联系卖家:孔梅
手机号码:15689782656
公司官网:qfwx2656.tz1288.com
企业地址:曲阜市王庄镇开发区
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曲阜文轩机械设备有限公司坐落在文明遐迩的思想家教育家孔子的故乡,济宁旅游地—曲阜,交通十分便利。本公司是专门生产酿酒、食品、化工、制药设备的厂家。主导产品有:蒸酒甑锅、水冷冷却器、风冷冷却器、传统老式打茬机、新式全自动凉床、储存罐、运输罐、灌装罐、勾兑罐、调配罐等不锈钢、碳钢、木制酒海。各种反应釜发......

酒糟扬茬机-曲阜文轩机械-酒糟扬茬机多少钱

产品编号:100085034347                    更新时间:2024-05-01
价格: 来电议定
曲阜文轩机械设备有限公司

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  • 主营业务:酿酒设备,酿酒蒸锅,全自动晾床,打茬机
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孔梅 15689782656

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酒糟扬茬机能实现一体化操作







酒糟扬茬机能实现一体化操作、速度平稳、自动变频,移动打茬机,整个工作流程顺畅,不需要人的过多干预和协助。

1.酒糟扬茬机可使摊粮、加曲、混合等工序一次完成,并实现粮糟摊层的高度控制。

2.输送采用双节距不锈钢链绞式板链,板面平整且运转平稳,酒糟扬茬机多少钱,采用变频调速。

3.酒糟扬茬机冷却系统选用四组低噪音全不锈钢离心风机,第二组配有变频调速。

4.全段设有一组摊平装置、三组翻粮装置、两组曲糟混合装置和一组毛刷刷料装置。

曲阜市文轩机械设备有限公司坐落于孔子故里---山东省曲阜市,是从事酿酒设备的生产研制、开发、和推广的现代生产技术及配套设备的制造厂!多年来,酒糟扬茬机,我厂家先后经营10余年来,酒糟扬茬机的作用,坚持“没有好,只有更好,努力做到更好是我们一直以来的目标”的经营策略,秉承“以市场为准则,以新创科技为先导”“以德做人、以诚做事”,的经营理念,扎实地走科研与生产相结合的道路。


酒糟扬茬机厂家提醒您酿酒的注意细节





1、冬天温度低,出酒率低,如何处理?

酿酒是一个微生物代谢的过程,温度控制对白酒生产至关重要,如果不能对发酵温度进行一个良好的控制,掉酒是必然的,发酵温度控制在25—35℃是比较合适的,冬天无法改变室内温度的情况下,液态可以用恒温棒控温,固态要做好发酵体系的保温,酒糟摊晾机 扬茬机,缸桶等容器可以加保温层。

2、如何有效提升酒的香味、改善酒的口感?

首先,在发酵过程中通过使用多曲发酵,可以提升酒的酸醛脂等微量元素。第二,适当延长酒醅发酵时间,但要注意发酵环境的控制,防止染菌;第三,利用香醅做一些调味酒进行白酒之间的勾调;第四,适当存放,白酒老熟也可改善酒的口感,但要注意储存的方法和条件。

3、酒尾怎样处理比较妥当,能单独复蒸吗?

酒尾,即从甑锅蒸出来的酒,酒尾酸类物质多,邪杂味大,但有丰富的呈香物质,单独复蒸当然是可以的,需要注意的是要降低到20蒸出来的酒可以用作比较好的酒基进行白酒之间的勾调,也可以倒入发酵好的酒醅中一同复蒸。






新式全自动晾茬机的使用特点

目前,在酿酒生产过程中广泛使用酒糟扬茬机,在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作,在此同时需要将温度降至入窖的适温度。

将粮食转移至打茬机通道,配糟后由酒糟扬茬机来回翻动搅拌几次,再由通道下方风机鼓风达到降温目的,打茬机小型,之后加曲后便可入窖发酵。

在整个操作中全自动酒糟扬茬机翻动搅拌力度过大,使得粮醅被扬得很高,打茬机,有些粮醅甚至撒落场地之外,造成杂菌的可能使此操作浪费原料。其次,酒糟扬茬机使用需要带电工作,电线来回移动如果不能处置得当会给生产带来很大的隐患。白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备,旨在减少酿酒过程中因酒糟扬茬机使用而造成的原料浪费、生产问题及劳动力浪费现象等。



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