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酒糟拌料机是集粮糟缓存、输送、松料打散、冷却、定量加曲、定量加浆水和酵母、温度控制于一体的酿酒自动化设备，是中国白酒酿造行业原料蒸煮（蒸馏）后进行冷却的必备设备。

主要技术参数

出料温度（夏季）低于室温1～3°；

处理量：12T/h；

有效料宽：1500mm，缓存斗有效容积3.5m3；

出料松散度高，无结团。

酒糟拌料机主要特点

连续送料，生产；

网带采用铰链筛板形式，开孔合理，酒糟打茬机厂家，保证透气不漏料；

配置多种功能液体罐，可实现浆水和酵母的添加；

输送速度和进风量可调，出料温度可控；

风室设有分流隔板，进风均匀；

出料端配备动力式毛刷，确保网板清洁、无阻塞；

配置加曲和操作平台，加曲量变频可调，曲渣混合均匀。

酒糟拌料机、苞米磨糁机安全性实际操作：

1、酒糟拌料机应用前，解决整个设备开展查验，留意扁、圆齿有没有松脱之处，用力旋转皮带盘，查验机器有没有撞击状况，随后高转速1-2分钟后再建成投产，禁止先开料后启动。

2、加工的原料先要开展优选，坚决内部金属物或石头进到机内。

3、工作中全过程中，不能开悬板，若有异常生音，应该马上关机，待终止旋转后，再开悬板查验。

4、实际操作工作人员应在破碎机进料口的一侧实际操作，以防掉进铁物，毁坏机器致死。

酒糟拌料机由入料一部分、脱皮设备、出料-清选设备构成，结构紧凑，体型小，挪动便捷，用电量少，使用期长，实际操作检修简单，机器工作中时，电动机推动具备螺旋式槽的滚桶向出料方位转动，原料由料仓根据启闭的出料口后盖板进到机膛内，滚桶转动，推动原材料往右边挪动。在滚桶的高速运转下，脱皮房间内造成工作压力，驱使原料与阻刀持续触碰、磨擦而被削掉皮壳，另外主轴轴承皮带盘推动风鼓旋转，水稻打茬机，将皮壳吹走，加工后的原料流过出料口，在清选房间内开展分离出来。依据化学物质在作用力的功效下，沿过虑筛（有一定的坡度）缓缓而下，进行脱皮清选全过程，进到存储器皿内。

因为在运用酒糟拌料机进行酿酒的时候，其中发酵和蒸馏是不行短少的过程之一，而酿酒设备是酿制过程中非常重要的一个设备。那对于酿制人员来说，设备在酿酒中进行蒸馏的效果是什么呢？

酒糟拌料机进行蒸馏的效果：

①分离浓缩效果：酒醅蒸馏主要是提取酒精及香味物质，并蒸入一定量的水，曲阜酒糟拌料机厂家地址，也混入一些微量物质，与此同时还排出了由固形物高沸点物质与水等组成的酒糟。另外，从气相排出一些低沸点杂质，卧式酒糟拌料机，如二氧化碳、酒、游离氨等。在分离的同时，对酒精及香味成分也起到了浓缩的效果。

②杀菌效果： 因为固态发酵的特色是酒醅循环发酵，蒸馏过程中杀1死了酒醅中的微生物，清除了酒醅中的杂茵，卧式酒糟拌料机价格及图片，为下一步正常发酵创造了有利条件。

③接酒温度：以20-30℃为宜，酒糟拌料机，因为温度过高会散失很大一部分酒中所需求的成分，温度太低，酒中一些有害物质分离不出去，残留在酒里边，接酒温度可用循环水温进行操控，循环水温度一般操控在40℃以下。

此外，因为酒糟拌料机的发酵酒醅有浓郁的香气，经蒸馏后，白酒与酒醅的香味则完全不同。蒸馏时有微量香气弥散，还有一些对热不稳定的物质，经加热后，有些被保留，有些经热变之后生成香味物质。

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