物性数据1. 性状：浅黄色油状液体，有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。
2. 沸点（oC，101.3kPa，分解）：360，220~222oC(933.1pa)
3. 熔点（oC）：13~14
4. 相对密度（g/mL，大豆油酸供应商，20/4oC）：0.8935
5. 相对密度（g/mL，25/4oC）：0.845590
6. 相对密度（g/mL，90/4oC）：0.8429
7. 相对蒸汽密度（g/mL，空气=1）：1.03
8. 折射率（n20oC）：1.4582
9. 折射率（35oC）：1.4544
10. 黏度（mPa·s，20oC）：38.80
11. 黏度（mPa·s，25oC）：27.64
12. 黏度（mPa·s，60oC）：9.41
13. 黏度（mPa·s，80oC）：4.85
14. 闪点（oC）：＞110
15. 燃点（oC）：362.8
16. 蒸发热（KJ/mol，b.p.）：167.41
17. 燃烧热（KJ/mol，大豆油酸供货商，25oC，液体）：11153.2
18. 比热容（KJ/(kg·K)，50oC，定压）：2.05
19. 比热容（KJ/(kg·K)，100oC，定压）：2.30
20. 比热容（KJ/(kg·K)，180oC，定压）：2.67
21. 临界压力（MPa）：3.04
22. 电导率（S/m，m.p.）：3×10^-13
23. 电导率（S/m，b.p.）：2.8×10^-9
24. 蒸气压（kPa，176oC）：0.133
25. 溶解性：难溶于水。能与醇、醚、、轻质等相混溶。是油类、脂肪酸和油溶性物质的优良溶剂。
26. 凝固点（oC）：13.2
油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体，天然油酸都是顺式结构 (反式结构人体不能吸收)，对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用，但人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，襄阳大豆油酸，故食用油酸含量较高的食油有益健康。
油酸与作用，则异构化为 反式异构体， 反油酸的熔点为44～45℃；氢化则得 硬脂酸；用氧化则得正 壬酸和 壬二酸的混合物。油酸由于含有 双键，在空气中长期放置时能发生自 氧化作用，局部转变成含羰基的物质，有的 哈喇味，这是油脂变质的原因。商品油酸中，一般含7%～12%的饱和脂肪酸，如 软脂酸和硬脂酸等。
油酸的钠盐或 钾盐是肥皂的成分之一。纯的油酸钠具有良好的 去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、 润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作杀鼠剂。
从健康角度看，油酸还具有更多好处。已证实它有助于预防心脏病并促进剂产生。油酸的其中一个有趣用途是作为洛伦佐油的成分，这是一种预防上腺脑白质营养不良的，只攻击男孩的身体髓鞘，并引起与多发性硬化症类似的症状。尽管洛伦佐油不能这种疾病，但能延迟疾病发展过程。
其中一个主要的油酸来源是橄榄油，大豆油酸价格，这也是美味的食用油之一。菜籽油和葡萄籽油也是不错的选择，它们也包含大量这种脂肪。除了被当做烹饪油使用以外，油酸也是许多产品的成分，如肥皂和美容用品等。
作为一种化妆品成分，油酸是一种很好的保湿液。实际上，很多人都把橄榄油等天然植物油直接当做皮肤的保湿液使用。
大豆油酸价格-襄阳大豆油酸-济南博奥化工由济南博奥化工有限公司提供。济南博奥化工有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。济南博奥化工——您可信赖的朋友，公司地址：山东省济南市天桥区济南新材料交易中心办公楼二层北016号，联系人：马经理。同时本公司还是从事山东三乙醇胺油酸皂，三乙醇胺油酸皂厂家，三乙醇胺油酸皂批发的厂家，欢迎来电咨询。
