




厨房设备无非是分为两种,一种是家用厨房设备,一种是商用厨房设备。家用全套厨房设备主要是家庭日常使用,就不详细说明了。而商用厨房主要用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大事业单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,食堂厨具工程,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
常见故障及维修方法
燃气扒炉构造比较简单,燃气扒炉的常见故障:点不着火,回火,或者是主火工作时会灭。
1、点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。
2、大火过虚,放炮。或者是大火不着——调整风阀即可。热电偶和风阀都在机器内部,必须把前面的挡板拆掉才能看到。
3、火焰持续燃烧不灭,佛山厨具工程,可能就是燃气阀温控坏了,需要更换燃气阀(燃气阀和温控是一体的,厨具工程,要更换温控就必须更换燃气阀)。
日常保养方法
1、每天使用完毕,厨具工程联系方式,要清洁炉面上的残渣、杂物,用干净的抹布擦拭干净,避免长时间残留配料和残渣;
2、定期检查燃气管道和阀门,看是否松动漏气。如果有松动和漏气情况,立即开门窗通风,并请专人维修。
厨房设备的发展之路:
随着房地产业的发展,商品房的户型也在不断变化。作为厨卫产品的承载空间—厨房、卫生间户型结构变化直接影响厨卫产品特别是定制产品的设计。在前不久召开的2016中国厨卫年会上,省内外多家有名厨卫企业分别就2017年不锈钢五金、智能云厨房等产品的发展脉络,向相关行业展示产品发展趋势和新设计、新材料、新技术。
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