






诸城中远机械有限公司双开门设备特点
双开门卧式杀菌锅在杀菌时可以做到生、熟分离、生、熟产品之间的串味污染,达到国际食品卫生标准。适应范围:
本机在物料杀菌之前,保证锅体内空气干燥的情况下,可提前升温,使锅体温度达到100摄氏度以上,缩短了杀菌时间,保证了物料的干湿度,双开门式杀菌锅使用生产中流水线作业。
诸城中远温馨提示:杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做,我们有国家地方压力容器证书,蛋制品不锈钢杀菌锅怎么样,您可放心和安全的使用。如需要请点击咨询。
诸城市中远机械有限公司秉承“保障健康生产,造福亿万百姓”的企业使命,始终坚持“铭鉴细节,品质”的产品理念,凭借的CAD/CAM技术设计制造平台,导入丰田公司TPS推进式管理体系,使得中远的制造技术和产品品质达到行业水平。
旋转杀菌锅设备特点:
旋转式高温高压调理杀菌锅特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性灌装食品使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内不分层,不沉淀的目的(例如:八宝粥,马口铁罐头,塑料罐,易产生沉淀的软包装等产品)
诸城市中远机械有限公司竭诚为广大食品生产厂家提供环保节能新型杀菌锅,适应于肉制品、蛋制品、奶制品、休闲食品、豆制品、海鲜食品、宠物食品、饮料制品等各类食品的高温杀菌。
从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时快捷、节能环保并适合特殊产品的杀菌。从罐体结构上分有三种:
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅从锅体材质上分有三种:1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢
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