源晟速冻机是将经预冷处理的果蔬,通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上,果蔬进入速冻机内时,在由下向上吹的强风作用下,食品层开始松动,食品颗粒不再保持静止状态,部分颗粒悬浮向上,造成食品层膨胀,空隙绿增大,同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃,即形成流化床(即悬浮状)。在悬浮状下,冻品四周同时均匀受力,使冻品在短时间内迅速完成冻*、表层冻jie、深层冻jie三个阶段,从而获得的单体冻品。
产品特点
1、 采用流态化高压头,大风量多翼离心风机,风力强劲,辽宁速冻机,可使冻品实现悬浮冻jie。
2、机型结构 网带置中放置,蒸发器左右对称,并架空搁置在机架上,双向进风,确保气流顺畅,并易清洗。
3、输送网带 两条变速带采用变频无级调速技术,输送速度任意可调,首条输送网带为初冻段,后条输送网带为深冻段,并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置,使冻品不易结块,速冻机联系方式,并使冻品不易与网带粘结
4、蒸发器 铝合金材料,大张翅片,制冷gao效,不易结霜,化霜快而干净,方便清洗,减少细菌的滋生。
5、在进料口装载网带清洗和吹干装置,能清洗网带上的杂物及霜层。
6、保温库板 双面不锈钢内聚氨酯板,保温效果好,速冻机厂家,外形美观。
7、科学合理的结构:速冻库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。速冻机





源晟流态化速冻机特点
输送网带采用伺服控制,根据物料品种,物料厚度的不同,速冻机定制商,调整传送带在向前输送过程中,前进,后退交替运行的筛动频率。即使布料厚度比现有技术增加一倍,物料绝wu粘连:也绝wu沟流现象产生。采用两段式网带输送。前后段的网带传动速度、风机转速、均为独立调节、以适应不同物料的加工。
初冻段设有空气旁通mai冲装置,增强了流态化效果,从而实现快速冻jie。可选用ADS空气自动除霜装置,使蒸发器霜层厚度始终保持在3MM以下,保证速冻机24小时连续生产;蒸发器换热效率极大提高,降低了制冷压缩机,风机等电机功耗,单位速冻产量可节省能耗20%左右。所有零部件均选用不锈钢、铝合金和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。设有gao效清洗装置,对网带上的残留物进行清洗;所有设计均保证卫生清理的简易性和易操作,确保食品的卫生安全。速冻机
诸城源晟速冻隧道也被称为隧道速冻机,跟速冻库工作原理是一样,其中区别就是速冻隧道持续不断的工作,来加大生产效率。速冻隧道速冻机是很简单的速冻机,按使用的输送带的方式不同分为网带式和板带式。
在冻jie过程中食品会发生完全不同的变化,有的如物理变化、化学变化、细胞组织变化以及微生物的变化等。速冻食品的特点是保存了食品原有的营养价值和色香味,这就是速冻冷库所带来的一系列效果和反映。速冻机
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