经营户有了充分的食品安全意识，在交易的过程中会自发地向消费者传达相关信息。不但如此，一些热情的经营户还会一边根据当日行情向消费者推荐商品、向消费者科普相关健康知识。这些对农贸市场的口碑提升、形象塑造无疑是大有裨益的。
03 | 什么是长效管理的“五个面”？
古荡农贸市场在长效管理方面颇有心得，智慧化农批市场信息化，很大原因是遵守了“五个面”，什么是长效管理的“五个面”？
近几年，随着手机支付的兴起，菜市场买菜大都用手机支付了，进入菜场一系列的智能产品让消费者在舒心购物的同时着实感受着科技带来的智慧。“智慧菜场”如今已经成为趋势，传统菜市场转型互联网3.0+ 智慧菜场已经成为了网红菜市场。
智慧菜场——干净、整洁、有序是印象。市场配备快速检测设备和快速检测室，进行残留、水产等多个项目的食品安全现场检测，保证市民买到放心菜、安全菜。
小体量农贸市场的劣势还在于，没有办法形成商户之间的差异化竞争和价格竞争环境，市场内部缺乏竞争活力。
社区微型农贸市场，由于同一个品类难以划分为多个摊位和商户，没有形成足够品类的延伸、没有更佳的服务选择，顾客购买体验必然会受挫。例如上述农贸市场就没有办法买到现杀鲜猪肉，而这却是老百姓的需求所在。
总体来说，大型农贸市场，由于商户多、品类多，优良的选购体验和的餐馆的批零业务，可以较好对抗周边的小菜店。
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