氨水具有碱的通性：
①能使无色酚酞试液变红色，能使紫色石蕊试液变蓝色，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。实验室中常用此法检验NH3的存在。
②能与酸反应，生成铵盐。浓氨水与挥发性酸（如浓盐酸和浓肖酸）相遇会产生白烟。NH3+HCl=NH4Cl（白烟）NH3+HNO3=NH4NO3（白烟）而遇不挥发性酸(如硫酸、磷酸)无此现象。因此实验室中可用此法检验水中氨分子的存在。工业上，利用氨水的弱碱性来吸收硫酸工业尾气，氨水价格是多少，防止污染环境。 SO2+2NH3·H2O=(NH4)2SO3+H2O(NH4)2SO3+SO2+H2O=2NH4HSO3
组成成分
超分子：NH3·xH2O（NH3 分子周围饱和蒸气压直接以氢键缔合的水分子有4个，则 x = 4 ）。这4个氢键中，开封氨水，氨分子作为“质子受体”并导致部分质子转移而表现出弱碱性的那个氢键 N···H－O 较强些，其余3个都是氨分子作为“质子给体”却难发生质子转移的氢键 O···H－N 则稍弱些。为突出这一导致部分质子转移而表现出弱碱性的氢键 N···H－O ，总把氨的水合物（主要是NH3·4H2O ）简作NH3·H2O 。
分子：水分子（非水合的“氨气分子”存在！即使是逸出氨水液面的“氨气分子”，也可能有极个别的NH3·H2O等超分子）3种离子：铵根离子，氢离子，氢氧根离子其中 H2O（多）NH4+（少） OH- （少） H+ （很少） NH3·xH2O（较多）
氨水主要应用于工业和农业，它是一种水溶液，无色透明且具有刺激性气味，有毒，、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息。氨水易挥发出氨气，并且随温度升高和放置时间延长，挥发率增加。挥发的氨气若遇高热，有开裂和爆的危险。挥发的氨气若被人体吸入，会对鼻、喉和肺有刺激性，20%氨水厂家，引起咳嗽、气短，严重者可以引发喉头水肿，引起。
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