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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，电加热行星夹层锅多少钱，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
特点：
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），电加热行星夹层锅怎么样，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、。
技术及结构性能：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。电加热行星夹层锅
夹层锅结构
诸城市中远机械有限公司夹层锅概述： 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅结构：
夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。
结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，陕西电加热行星夹层锅，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
锅体材质:(a).内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，电加热行星夹层锅工作原理，外涂防锈漆；
(b).内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
支脚形式:(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b).可倾式夹层锅:槽钢支架式。电加热行星夹层锅
诸城市中远机械有限公司燃气式炒锅推荐：
可倾式夹层锅顾名思义为可倾斜式夹层蒸煮锅，此图所示为液化气、燃气管道为热源，完全解决了除蒸汽锅炉，三相电以外的生产加工。燃气夹层锅可分为单锅和夹层二种，单锅：以然气等在锅底部直接加热，夹层：以然气在底部加热夹层内导热物质，从而达到锅内物料的换热，具有内部物料温度均匀，加热温度容易控制等特点，被广泛应用。夹层内导热物质从内外球形锅体中间夹层进入，夹层锅由内外半球形锅体及支架组成，锅体装有锅轮锅杆传动装置（可倾斜装置），让您更加轻松方便操作。电加热行星夹层锅
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