依托现有市场资源,将农贸市场打造成高标准、高质量的、智慧、管理规范、方便实用的性3.0+智慧菜市场,利用物联网、云计算、大数据支撑下的“智慧菜场”,不仅解决了食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题,更能通过数据在市场管理方、经营者、和消费者之间的传播与运用,实现相互联动,相互监督,相互制约,共同促进食品安全新格局,保障消费者舌尖上的安全。
市场防疫工作要把好“场内关”
农贸市场除了日常人群密集,生鲜产品更是密集。而各类生鲜产品具有易腐的特点,一旦变成易腐垃圾,很容易滋生细菌。因此,市场内每天两次的病毒消杀。笔者认为,市场消杀工作并非只是疫情期间的防疫需求,更应该走向常态化。
除了场内消杀工作,场内及时进行无死角清洁,维护场内卫生,脏乱差,交易溯源称报价,做好垃圾分类和易腐垃圾及时减量处理,也是切断病菌滋生的重要工作。
相信农贸市场在经历这次疫情之后,会将防疫安全放到与消防安全同等重要的位置,建议将其列为认定农贸市场安全的必要指标之一。
南京新篁农贸市场,位于六合区新篁社区市场路17号,是南京市农贸市场升级改造三年行动计划入选项目。由老市场拆除后原地重建,梅州交易溯源称,新篁智慧市场占地面积2200平方米,交易溯源称价格,建筑面积2800平方米,新中式、田园风装饰风格,总投资2200万元摊位96个。包括粮制品、食用油、豆制品、蔬菜水果、自产自销、调料、肉类、熟肉制品、蛋、鲜活水产、饮料、烟酒糖茶、土特产品、乳制品、日用消费品;服务周边居民、机关团体、饭店、学校学生等消费团体;满足周边居民需求。年营业额预计约5000万。
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