菜肉追溯系统保障了食品来源可靠。市场内所有菜品都可追本溯源,农贸市场改造公司,找到来源信息。此外,市场还建立了今朝星市集食品准入制度,并与经营户签订好食品书,落实食品安全责任制。每日在经营销售前,对经营户们的所进食材进行抽样检查,检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测,所测结果及时公布,问题食材坚决禁止销售。
既有“面子”,又有“里子”
“面子”上,告别杂乱无序,没有满地菜叶,4000平米的市场里,特产区、果蔬区、水产区等9大功能分区划分明确,农贸市场改造咨询,设置整齐有序,每天可供应2000多种食材;数百盏LED暖光照明、新风系统、中央空调同时启动,整个菜场温度适宜、明亮无异味;舒缓的音乐、悠扬的歌曲一直播放,走进来,让人心情顿时舒坦、轻松。“买菜是枯燥无味的事,尤其是那些天天要买菜的,环境好点会让她们感觉也好些。”
如今智慧社区成为热词,智慧城市智慧社区,肇庆农贸市场改造,当“互联网+城市”相关业务陆续开展,光影农贸市场研究院发现我们身边的农贸市场不知不觉就发生了大变样,市场出现的一些变化,例如统一的电子秤、统一的电子显示屏乍看不起眼,但在市场结算选购的时候潜移默化影响了习惯。这是农贸市场的升级版,农贸市场改造合作,“智慧农贸”。
通过物联网、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造,从而解决如食品溯源、缺斤少两、智能电子支付等问题。市场里整齐划一的电子秤,和每个摊位上方都悬挂着的电子屏幕,让经营户、摊位号、健康证、菜价清楚显示,构建信用消费双向渠道。
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