在脱色罐中用常用方法继续使其在常压下，食品级苯甲酸钾用途，温度保持在80～85℃保温半小时；保温结束后，用压力为0～0.25MPa的蒸汽把反应液从脱色罐经过滤器压至常见的物料高位槽，经过滤器分离后，活性炭等水不溶物沉积在过滤器的滤纸上；进入高位槽的溶液为无色澄清透明的苯甲酸钾溶液；无色澄清透明的苯甲酸钾溶液从高位槽进入常见的运转中的滚筒干燥器中进行干燥，滚筒蒸汽压力为0～0.5MPa；干燥后的苯甲酸钾经粉碎、包装即为成品。此种制造方法生产的苯甲酸钾产品其外观为白色粉末状，该产品使用时粉尘多，流动性差、污染严重；该产品生产工艺技术水平、装备水平落后。
苯甲酸钾
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苯甲酸钾的防腐原理类似苯甲酸及苯甲酸钠。在酸性条件下，苯甲酸钠中的苯甲酸离子与氢离子结合，形成苯甲酸，而游离的苯甲酸可以选择性干扰细胞中与三羧酸循环有关的若干酶（如α-酮戊二酸及琥珀酸脱氢酶）及部分细菌、霉菌、酵母菌的醋酸代谢、氧化磷酸化作用相关酶，从而抑制酵母菌、霉菌微生物的滋生。除此以外，苯甲酸还具有影响细胞膜的通透性、干扰细胞对氨基酸的吸收、破坏细胞内的碱基、抑制呼吸酶活力、阻止乙酰辅酶A缩合反应等作用，从而抑制细胞代谢和繁殖。但是，食品级苯甲酸钾用途，苯甲酸对细菌的抑制作用较弱，对乳酸细菌无效
初苯甲酸是由胶干馏或碱水水解制得，也可由马尿酸水解制得。工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化制得；或由水解脱羧制得。
方法一
++水——苯甲酸钾++二氧化锰+水（前面的水是提供反应环境）
药品与用量：
1.5g（1.7ml，0.016mol)、5g(0.032mol）、十六烷基三化铵0.1g
操作流程：
用100ml的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5g，食品级苯甲酸钾用途，0.1g十六烷基三化铵，1.7ml及50ml水，搅拌加热沸腾（剧烈搅拌，海东苯甲酸钾用途，猛烈沸腾），保持反应物溶液平稳沸腾。
当大量棕色沉淀生成，的紫色变浅或消失，层消失时，反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀，滤液用浓盐酸酸化，析出苯甲酸的沉淀，抽滤得粗产品。
粗产品用水重结晶。在沸水浴上干燥，称量，测其熔点。
方法二
苯甲酸钾+浓盐酸——苯甲酸
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