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电气两用杀菌锅设备特点:
本设备是在传统杀菌锅基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能,本类设备免去用户购买锅炉之忧,既环保又卫生,特别适合环保城市,用户不用准备安装锅炉的地方,休闲食品水浴杀菌锅视频,让客户买的放心,用的顺心。
诸城中远机械有限公司双开门设备特点
双开门卧式杀菌锅在杀菌时可以做到生、熟分离、生、熟产品之间的串味污染,四川水浴杀菌锅视频,达到国际食品卫生标准。适应范围:
本机在物料杀菌之前,保证锅体内空气干燥的情况下,可提前升温,使锅体温度达到100摄氏度以上,缩短了杀菌时间,保证了物料的干湿度,双开门式杀菌锅使用生产中流水线作业。
诸城中远温馨提示:杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做,我们有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。如需要请点击咨询。
鸭 蛋一般采用蒸汽直接蒸煮,一般温度控制在118度左右,压力在0.25MPA,时间25分钟左右(具体按照鸭蛋品质进行设定),用高温高压蒸煮锅做出的鸭 蛋肉质鲜嫩,饮料水浴杀菌锅视频,出油率高,主要是产品质量稳定,且蒸汽蒸煮鸭蛋重量损耗小。设备可选择小双层杀菌锅(电汽两用),上罐为压力热水罐,通过发生器产生蒸汽打 到下锅,蛋类水浴杀菌锅视频,一般采用这种的是通过电加热。也可用单锅外加不锈钢热水桶,此方式一次性投资少,但效率低;另一种选择是单锅配压力蒸汽锅炉,直接蒸汽蒸蛋;如果 没有三相电也不能安装锅炉,则只能选择喷淋杀菌(直接水煮容易破蛋),小双层杀菌锅搭配天燃气或柴油燃烧器,一次性投资大,运行成本低。
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