蛋白胨培养基胰蛋白胨-济南金泉化工-益阳蛋白胨培养基

蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨属于微生物蛋白胨。

鲜骨蛋白胨采用新鲜骨为原料，蛋白胨培养基大豆蛋白胨，经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于 黄原胶、食品添加剂、中间体、生物制品等发酵产品中。酵母蛋白胨以高蛋白的面包酵母为原料，益阳蛋白胨培养基，经自溶、酶解、分离、浓缩和干燥等工艺，制得的安全、稳定、营养的蛋白胨产品。

网站主页 > 蛋白胨>新闻专题>正文微生物培养基中的蛋白胨有何作用2019/10/29 14:20:58蛋白胨是一种外观呈淡黄色的，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。可配制各种微生物培养基。

一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)两种。蛋白胨当中不仅含有丰富的氨基酸，特别是含硫氨基酸较多，而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。其是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在培养基当中它起的主要作用是提供氮源。

在国际市场上，蛋白胨也属于货紧价昂的短线品种之一。 胰酪蛋白胨质量标准及其检验标准： 常规各项理化指标： 1.澄清度（磷酸盐、碱性沉淀）：无沉淀、澄清 2.2%

水溶液：透明 3.酸碱度：6－7 4.氨基氮：≥3% 5.色氨酸：≥0.8%

6.胨含量：≥80% 7.总氮：≥13% 8.水份：≤5% 9.灰份：≤6% 10.氯化钠：≤0.2%