建池：
建池一般南北方向为宜，尽可能因地制宜，如何养殖蚂蟥，一般精养池宽3米，成品养殖池宽4米左右，长度不限。
精养池，池形为凹形模式，湘西蚂蟥养殖，中间深，两边建有平台，深度为80cm，分别为池边到平台深40cm，平台到池底深40cm，池的对角设进水系统和排水系统。
成品池：深80cm，池底平状模式，所有池的池边用砖出线10cm左右，盖上胶布遮雨防逃。池与池之间留100cm左右的人行通道。建池时尽量挖下15--20cm再开始建造，以减少池内的压力。
蓄水池（备水池，养水池）：可根据实际养殖面积及需求量来决定。一般养殖面积在2000平方米左右的养殖厂应具备一个蓄水量 约400立方至600立方的备水池。
水蛭幼苗引进后，先在家放置2--3天，等茧内幼苗出茧率达到80%后，再选一晴朗的天气，时间为早上8:30--9: 00左右或下午5:30--6:00左右，气温在20℃左右入水，此时的水温应跟幼蛭的体温相近。
注：幼苗入水前应注意入水后几天的天气预报，避免幼苗入水后天气突变，温差太大引起幼苗大量死l亡。
幼苗入水时，人工养殖蚂蟥，把泡沫箱内的幼苗卵茧连土全部倒入精养池的凹槽内，让卵茧在水中自由漂浮24小时；【幼苗一般会在卵茧吸水后8小时内出茧】24小时后就可以把漂浮的卵茧捞上放置于泡沫箱盖上放入水中，以便剩下的极l少数幼苗出茧。两天后，将池内卵茧清理干净。
水蛭的抗病能力是比较强的，因此我们在养殖中主要的管理工作是以调节水质为主。虽然野外生存的水蛭对水质没有非常严格的要求，但是人工养殖下如果水质变化过大的话，对其生长及繁殖都会造成很大的影响。在养殖的时候，其水温要控制在20-30度左右，要保证有一定的溶氧量。如果出现缺氧现象的话，要及时注水或者是增氧。尤其是在夏季，蚂蟥养殖基地，因为温度高，所以水质容易变质，一定要多多注意。
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