变频滚揉机-滚揉机-利顺机械(查看)

变频真空滚揉机

变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。

全自动液压真空滚揉机（自动上料、自动开盖盐水注射机、斩拌机、灌肠机、拌馅机、肉丸机等。中国食品机械50强企业、真空滚揉机是肉类机械中重要的腌制设备，全自动真空滚揉机，功能及原理: 肉块通过螺旋桨叶的强制循环滚揉肉、摔打，滚揉机，并使肉块在真空及常压状态

下交替呼吸.

变频真空滚揉机适用于牛肉腌制，液压真空滚揉机，牛肉真空滚揉机，滚揉机的说明：

特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善肉制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料

预定款利顺供应多功能真空牛肉腌制机 商用全自动食品滚揉机器 方便快捷可定制可包邮的使用方法技巧有3点:

1、滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。

2、滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。

3、滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。