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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅如果出现锅内无物料(吸热介质)既空锅情况下,可倾式行星夹层锅价格,不得开启电热电源,特别注意使用温度,不得超过定额工作温度200℃,需要先加兑物料的溶液,再输入物料,可倾式行星夹层锅怎么样,开动搅拌器,再开启电热电源。
供电电源应符合电加热夹层锅搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故,其广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。可倾式行星夹层锅
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