真正的黄花鱼的学名为小黄鱼，小黄鱼与大1黄鱼是两种不同的鱼类。一般大1黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大1黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上，而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，小黄鱼烧烤总部，而大1黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。淡水鱼冒充海水鱼。
夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！
现代社会的飞速发展，我们早已不再像古人那样日出而作，日落而息了，快节奏的生活需要你一整天都能够工作。很多工作处于弹性工作，需要自我调节，企业招人首先的一点是要求你必须能抗压，如今的上班族真的是面对着实打实的压力。年轻的时候梦想着诗和远方、中年的时候就是孩子和家庭、买房还贷的压力、老年又有给孩子买房的负担，很多人，打工几辈子也赚不来这些钱。所以，我们更像蚂蚁，一天一天地不停1工作，做着高压力的事拿着微薄的工资，所以需要我们去创业。
打工永远都是老板在赚1钱，与其给别人做牛做马、累死累活，小黄鱼烧烤加盟，不如自己做自己的老板。夜猫子小黄鱼，作为一个新型美食项目，因其口味好、回头率高、投入小、回本快，被越来越多的投资创业者发现商机。不管你是年轻人还是中、老年朋友，都可以轻松学会，短时间就能赚1钱。
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